激活腸道聖品可可亞含3大功效 專家教「冬日腸活熱飲」喝一杯美顏又養生

冬天裡許多人會來上一杯熱可可，香醇的可可除了能在寒冷的季節裡療癒人心，還能為身體帶來意想不到的益處，日本腸道營養專家Zakii（ざっきー）就跟大家分享可可的功效，以及飲用它的最佳方式。

可可的三大功效

1.富含多酚與膳食纖維，能改善腸道環境

2.具抗氧化功效，讓肌膚在乾燥的冬天也能水噹噹

3.類黃酮多酚幫助降低血壓、維持血管健康

可可富含多酚、礦物質、維生素以及膳食纖維，是營養價值相當高的天然食物，從腸道保健的角度來看，飲用可可能夠增加腸道內丁酸益生菌的數量，對於抗發炎、加強腸道屏障與營養吸收有相當大的好處。

市面上的可可大多經過乾燥與濃縮的過程，因此如果是純度高的巧克力，即使只攝取10公克也能產生足夠的效果。

自製「腸活熱可可」

日本在過去幾年開始重視「腸活」保健，提倡透過飲食和運動來維持腸道健康，而以下就要教大家如何製作能激活腸道的腸活可可。

材料：

・純甘酒：150ml

・純可可粉：1大匙（約7公克）

・抹茶粉：1茶匙（約2g）

・肉桂粉：少許

做法：

將可可粉、抹茶粉與肉桂放入杯中，加入少許熱水至溶解，最後倒入甘酒攪拌均勻就完成了。甘酒可以增加飲品甜味，也可以用豆漿、牛奶、杏仁奶代替，並依照個人口味添加砂糖或甜味劑做調整。