中醫美容聖經Q&A／冬瓜凍怎麼吃？有什麼用

【文、圖／摘自《全天然純淨美肌聖經》／一貓一菩提著／野人文化出版】

Q：冬瓜凍怎麼吃？有什麼用

A： 泡水喝，不用加茶葉，因為冬瓜的味道很濃，剛開始喝不一定能習慣，加了茶葉也感覺不到茶葉

香。它可以清理腎臟的髒東西，喝完之後會發現尿變清了。冬瓜茶特別適合夏天喝，男人喝這個也很有用。

Q：為什麼冬瓜水味道很難聞

A： 算不上好喝，就是冬瓜的味道，可能因為加進了冬瓜子讓我們不太習慣。我平時會加一點冰糖，不覺得它難喝，不加糖多半就會有一點怪味了，和我們在外面買的冬瓜茶不太一樣。這個最適合盛夏喝，喝到入秋就好了。

Q：手腳浮腫是什麼原因？

A：手腳浮腫可能和腎有關，建議飲食少鹽，多補鈣，也可以試試冬瓜茶，紅豆和薏仁也能幫助排出身體多餘的水分。再來就是經常按摩。但如果情況比較嚴重，最好還是看看中醫。

Q：我很容易累，動不動就頭痛，稍稍沒休息好就痛得很，下午上班都沒精神，請問有什麼辦法可以補救嗎？

A：容易頭痛其實也和頭部和頸部保暖不夠有關，所以要多注意保暖。

特別是在天冷的時候，早點戴帽子和圍巾。另外一個原因是腦血管供血不足（冷了，血管收縮就更不足），在煲湯時可以加幾片天麻，對於改善腦部供血、舒張腦血管很有用。

Q：從小就不喜歡吃肉，該用什麼補血？

A：天生不愛吃肉那就不要吃吧！用其他方式補充鐵質也可以，比如多吃深紅色水果，櫻桃、草莓或桑椹、紅棗同樣可以補鐵。也可以多吃像是黑木耳、紅棗、枸杞、當歸這些能補血的東西，喜歡吃就適當吃一些，特別是秋冬季節，光吃水果體溫會太低。怕紅肉上火就不要加太多辛香料，用燉的方法會好一點，加一些蔬菜更好。比如燉牛肉時通常會加入蘿蔔，吃羊肉火鍋時要同時吃豆腐和大白菜。

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