名醫防癌/張渭文:抽菸是最嚴重致癌物質
預防與對抗癌症最重要的自保策略,就是運動、戒菸,以及吃食物原型。
運動可以控制體重、減少肥胖的機率,很多研究證實,適當的體重可以降低很多癌症的風險,像是大腸癌、乳癌都懷疑與肥胖息息相關。而抽菸更是現在已知的最嚴重致癌物質,因此及早戒菸更是防癌最重要事項。
此外,吃食物的原型是很重要的,例如吃豬肉比吃貢丸好,食物越單純,其中食品添加物就越少,很多食品添加物都跟癌症相關,因此選擇食物上,可以選擇食物的原型。(韋麗文)
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