我對體重很在意,不只為了身材,主要是為了健康。因有糖尿病家族史,讓我在飲食上會多留意。過年親友聚餐是多年沿襲的傳統,從年夜飯吃到初五,對體重特別敏感的我,初六一早秤量出54.1公斤,對於期望保持在52公斤的我來說,看到這數字,立刻開始啟動減重計畫。
飲食部分,首要減少澱粉類攝取,元氣早餐的主食須減半,原本一個菜包或麵包減為半個,其餘不變。我長期吃蛋奶素,午餐和晚餐的蛋白質攝取,以蛋和豆類製品為主;當要控制體重時,蛋白質和蔬菜的份量依舊,午餐便將主食飯或麵減為三分之二,晚餐後活動量少,則減為三分之一,湯也由大碗改為小碗盛裝。
運動部分,由一周4天增加到6天,每天約40分鐘到1小時,包含兩天瑜伽操、騎車半小時、兩天核心肌群訓練和兩天暖身操。
飲食和運動雙管齊下,加上嚴禁甜點,如此持續一周,便由54.1、53.7減至52.8公斤,離理想體重不遠了。體重的增加絕不是一天兩天的事,想讓它降下來更要持之以恆,等達到理想體重時,須控制住。
當然美食誘惑總是難以抗拒,只要謹記一個原則:這餐多吃的熱量須由前後兩餐少吃一些來調整,這樣便可以維持理想體重了。
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