婚後第三年,婆婆搬來同住,婆婆體諒我要上班,包辦了廚房的大部分工作,我也慢慢讓出廚房與冰箱的主導權。所以年夜飯完全由婆婆決定要買的食材,再由我和外子去採購。
闔家團聚吃團圓飯是一樁美事,但身為媳婦的角色,真的有苦難言。除夕那天,從一連串的拜神明、祖先,到送灶神,婆婆樂此不疲,愈戰愈勇,做媳婦的我也不敢喊累,晚上又要協助準備年夜飯,想到就讓人頭皮發麻。
後來婆婆年紀大了,無法勝任繁瑣的祭祀,準備年夜飯總讓她血壓飆高,於是我接棒廚房及拜拜的工作。我和外子達成共識,祭品不再擺到滿滿的一大桌,拜拜的雞、豬、魚、香腸、豬腳等食物,不會全部出現在年夜飯那一餐,而是外購一些較精緻的年菜補上,有時候還訂購小孩喜歡的披薩。
因為團圓飯有了變化,老人、小孩得到滿足,而我這個煮婦只要花一點時間微波加熱食材,再炒一、二道時蔬,就可以從從容容,遊刃有餘地和大家共進晚餐。
我最難忘的團圓飯是婆婆第一次把廚房權力下放給我,我按照自己的喜好與節奏準備團圓飯,那一次我沒有蓬頭垢面,可以優雅地上餐桌與家人閒話家常,並吃了一頓輕鬆的年夜飯,而那個等大家都快吃完飯菜,才有時間上桌吃飯的小媳婦也從此消失。
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