疫情蔓延改變了全球經濟，也改變了人們作息，之前每逢假日就往外跑的我，現在只能關在家裡，不再到處遊山玩水。宅在家，除了上網、看書及整理家務外，最喜歡的是在廚房研究料理。
鄉下長大的我，從小見識長輩種植蔬果，當令的水果最鮮甜、蔬菜最營養。秋天是四季中最佳的進補時節，食補才是王道。
放眼市場小集，多款當季鮮果美食讓人愛不釋手。有滋補聖品之稱的山藥，簡單的山藥燉排骨，就是一道美味湯品；蓮藕富含纖維質，可燉湯也可涼拌，排除體內的有毒物；茄子含有維生素P，可清蒸或汆燙，我習慣將茄子切片，水滾後將茄子放下去煮，撈起來顏色依舊光鮮亮；紅蘿蔔、白蘿蔔可止咳化痰，有益健康。
秋天乾燥悶熱時，可煮一壺蜂蜜檸檬水，富含維生素C，生津止渴。外食總是擔憂多鹽多味精，在家料理可以兼顧營養與衛生，家人吃得安心，健康也比較有保障。
適量的運動也很重要，早睡早起精神好。有健康的身體，是人生最好的財富。
