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平安開心過好年/聚餐使用公筷母匙 避免口水傳染病毒

2021-02-09 09:10聯合報 文/Emilia(高市苓雅)

經由唾液傳染的病菌很多,因此不管是在外或在家用餐,人人都應使用公筷母匙。圖/Em...
經由唾液傳染的病菌很多,因此不管是在外或在家用餐,人人都應使用公筷母匙。圖/Emilia提供
小孩出生後,我更加注重衛生習慣,不希望因自己的疏忽,而害孩子染上一些原本可避免的疾病。但當小孩不需吃副食品能和大家同桌共享佳餚後,卻是我更加煩惱的開始,因為有些人沒有使用公筷母匙的習慣。

每逢過年,難免要帶著孩子與不熟的親友們吃合菜。雖然我一定會在桌上擺上公筷母匙並使用,但並不是每個同桌的人都會使用,所以用餐時,每一道菜對我都是地雷。為了保持和諧,我往往在吃飯時聚精會神,留意每道菜哪些區塊比較沒沾到他人的唾液,再夾菜給小孩吃。但是,遇到用自己的筷子夾菜,且接著就直接把菜餚送進小孩嘴中的長輩,我也只能在心中放任地雷爆炸了。

許多報導指出,經由唾液傳染的病菌很多,除了新冠病毒外,更有牙周病、流感病毒腸病毒諾羅病毒、胃幽門螺旋桿菌等,多到不勝枚舉。而且有些人染上某些疾病時,症狀並不明顯,染病也不自知。若患者用餐時沒有使用公筷母匙,與他同桌的其他人罹患該疾病的風險就更高了。

因此,不管是在外或在家用餐,人人都應使用公筷母匙,因為大家並不需要口水交融就能和樂融融。願我們都能守護自己和所愛之人的健康,平安每一年。

諾羅病毒
流感病毒
腸病毒
幽門螺旋桿菌

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