如何預防口臭？／口飄蒜味 喝熱茶救壞口氣

據說英國女王非常討厭蒜頭，因為她要時時保持優雅，絕不能讓口氣不好，因此整個白金漢宮的廚師都禁用蒜頭等香辛料。想來一介平民有時比起皇室貴族來得幸福，至少不必為了尊貴的形象犧牲美味的食物，愛怎麼吃就怎麼吃。

我們全家都愛蒜頭，食物中怎能沒有蒜頭？蒜頭不僅營養價值高，食物中若沒有蒜頭提味，餐桌似乎就缺少了靈魂和生氣。拍碎一顆蒜頭，在油鍋裡爆香，煎至焦黃，倒入食材快炒，起鍋裝在盤子裡，上面再撒上蒜末，一道色香味俱全的美食，讓人食指大動。

又到了冬天嗑鍋的季節，沙茶醬加蒜泥、蔥花，是沾醬標配。肉片在火鍋裡涮上幾秒，撈起，沾上蒜泥沙茶醬，慢慢咀嚼，多層次口感衝擊著味蕾，滋味妙不可言。

當然，美食在唇齒留香之際，卻必須承受因為多層次口感在口腔釀造的異味。美食要吃，「口氣」也要顧。飯後，刷牙、牙線必不可少。然後，沖泡一杯熱茶慢慢啜飲，讓茶葉的清香在口腔喉頭稍停片刻，浸潤、蔓延，立馬消除食物殘留的味道，口氣變得清新。若不想喝茶，也可以嚼口香糖改善口腔的氣味。

平日要睡眠充足，避免火氣大，養成良好口腔衛生習慣。若有消化道疾病，例如胃食道逆流、胃潰瘍，也會讓口氣不好，必須徹底治好才能改善口臭。

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