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過年不胖靠這招/「量出為入」 吃當令 多運動

2020-01-15 09:16聯合報 文╱陳娉婷(台中市)

周遭許多好友,都讚賞我有一副纖細身材,紛紛探詢,有何妙法可以維持標準的衣架子。

面對求「瘦」若渴的胖友們,我會反問:平常都用什麼方式減胖?有的說,在網路上購買宛如仙藥般的瘦身產品;也有人說,尋求民間偏方,生飲搗碎的野草汁;令人匪夷所思的是,竟有人說,喝神壇乩童燒成灰的減肥符咒。我啼笑皆非,真替他們擔心,有一天會鬧出人命。

言歸正傳,保持標準身材,只要飲食起居,師法自然運轉規律,切勿晝夜顛倒,暴飲暴食。

首先,「當令鮮蔬最營養,剔除油膩回鍋物」。購物應以少量為主,切忌年終大採購,囤積食物,不但美味盡失,也易腐壞。

而油炸物大都使用回鍋油,含有戴奧辛等致癌物質,不可不慎。

其次,「食物熱量擺廚房,餐前審視細端詳」。參考國健署「每日飲食指南」,將每種食物熱量表,擺放廚房,預估今天可以消耗多少熱能,「量出為入」,絕不多吃。而「茹素養生又環保,享『瘦』不胖不是夢」。

最後,「規律運動舒身心,永保康健壽綿延」。定時運動,活絡筋骨,暢通循環系統。

過年期間,難免有親朋邀宴,為了不在年後體重暴增,山珍海味淺嘗即可,這是我維持數十年身材的妙招,冀望有助苦惱體重超標的人士。

周遭許多好友,都讚賞我有一副纖細身材,紛紛探詢,有何妙法可以維持標準的衣架子。 ...
周遭許多好友,都讚賞我有一副纖細身材,紛紛探詢,有何妙法可以維持標準的衣架子。 圖╱陳娉婷(台中市)

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