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過年不胖靠這招/多吃蔬果 過年不發胖

2020-01-09 09:11聯合報 文╱劉秀芳(高雄市)

過年當然可以大吃特吃,但記得要聰明吃,多吃些蔬果準沒錯,屆時會發現,其實整個過年...
過年當然可以大吃特吃,但記得要聰明吃,多吃些蔬果準沒錯,屆時會發現,其實整個過年不發胖,很簡單哪。 圖╱劉秀芳(高雄市)
據衛福部國健署往年調查指出,每年春節連假過後,都有超過三成的民眾體重增加,平均增加近2公斤。這2公斤多不多呢?到菜市場買豬肉,就知道多不多了。

誰都不想讓肥肉上身,但減肥真的很辛苦。所以,與其年後魔鬼式減肥,不如在過年期間做好體重管理

過年期間大魚大肉、餅乾零食,這是一定要的,否則就不算過年了,再加上過年也是家族聚餐最佳時機,外食的高油高糖高鹽,這又更容易讓肥肉上身了。

有鑑於以往在開工日,望著自己身上那圈肥油興嘆,只怪自己控制不了嘴巴,現在我已摸索出一套在過年期間不發胖的方法,很簡單,就是要多蔬果,只要保持腸胃道暢通,其實發胖的機率很小。

過年雖免不了大魚大肉,但是「食魚食肉,也著菜佮」,過年期間家中不妨多準備些蔬果。在台灣,冬天蔬菜很便宜,舉凡青花菜、番茄、高麗菜等都是物美價廉的好物;冬季也是柑橘產季,此時多多食用,可以補充維生素C;而番薯和香蕉,可促進腸胃的蠕動,幫助消化。

過年當然可以大吃特吃,但記得要聰明吃,多吃些蔬果準沒錯,屆時會發現,其實整個過年不發胖,很簡單哪。

發胖
減肥
體重管理

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