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秋冬換季抗乾癬/阿姨乾癬少做菜 吃不到她的佳餚

2019-11-03 16:38聯合報 文╱許瑞庭(台北市)

不久前來到一位親友阿姨家,過往每回相聚,這位阿姨總是會烹飪出一整桌的拿手絕活,然而這回碰面,卻看不到精美的菜色與美味飄香,只看到她的雙手皮膚變得乾燥、手掌有些皺皺、紅紅的,加上脫皮嚴重,千瘡百孔,原本以為她是因為得了一般人俗稱的「富貴手」,也就是所謂的「濕疹」,後來阿姨一一道來之後,才知道她是罹患了「乾癬」,也就是謂的「牛皮癬」,一種免疫調節異常的發炎性疾病。

她跟我說:「乾癬疾病隨著年紀的增長,發作頻率愈來愈高!近來天氣多變化,陽光日照不足,於是雙手不斷的脫皮,也有一部分在背部,所以造成生活上很多的不方便,近日也無法自己在家煮東西吃,為了不要讓病況再惡化下去,我遵守醫師指示擦藥、服藥的時間,盡量不熬夜,不吃海鮮類、辛辣、紅肉等等食物,難得太陽露臉,也會盡可能的去曬曬太陽!年紀大了免疫系統變差了,還是認分一點比較好……。」

看著這位阿姨的手與背部,真的讓人有些不捨,但願她發作的時間可以即刻「呼嘯而過」,之後再相聚時,可以陪著阿姨一同再起爐灶,品嘗到她的美味佳餚。

脫皮
乾癬

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