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吃魚到底能不能變聰明、預防失智?營養師這麼說

新年健康新願/運動控飲食 換回健康好身材

2019-02-07 00:00聯合報 圖.文/陳毅閔(台中市)

運動只有靠自己,別人幫不上忙。 圖/陳毅閔(台中市)
運動只有靠自己,別人幫不上忙。 圖/陳毅閔(台中市)
身高185,體重75公斤,是我婚前傲人的身材。婚後生活安定舒坦,經常跟著朋友到吃到飽餐廳,大吃大喝,飲食無度,加上我從不運動,身型像泡過水的麵包,體重直逼100大關。「遠在500公尺外,就聽到你沉重的腳步聲。」老婆對我的發福提出警告。

健康檢查BMI值大於30,顯示嚴重肥胖,醫師也一再提醒我體重過重是心臟病、中風、高血壓、關節老化、損傷等疾病的高風險群,不僅影響外觀,更是引發心血管等疾病的罪魁禍首。

運動只有靠自己,別人幫不上忙。因此下定決心,每天早晨和晚上先慢跑半小時,循序漸進,慢慢增加時間和速度,消秏體內過多的熱量,促進新陳代謝。養成運動習慣後上癮了,跟著愛好運動的同事參加半馬馬拉松路跑,全島跑透透,路跑是訓練肌耐力及心肺功能最好有氧運動。

老婆年輕時曾是羽球國手,最瞭解運動了,感謝她的鼓勵和支持,讓我做出正確的改變與矯正。飲食有她細心管理調配,盡量「蒸、煮、滷、拌、烤」,少用油鹽糖烹調食物,避免熱量攝取過多。幾年下來我的體脂肪明顯下降,體重也維持在85公斤以下,是汗水換來的甜美收穫,也是長時間訓練下來的成果。

我才年過40,一對年幼兒女像無尾熊抱著我的大腿,更覺責任重大,我的健康是家庭幸福的最大支柱,飲食運動齊頭並進,還我健康是新年健康新願。

健檢
BMI
肥胖

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