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我這樣吃保健食品/只吃看得見的食物 照樣健康

2017-10-06 09:01聯合報 文╱陳金鳳(台中市)

17年前去加拿大旅遊,導遊帶我們去買保健食品:魚骨粉、深海魚油等。其中一位母輩的校長夫人一樣都不買,問她原因,她說這些保健食品究竟是什麼材料製成的不知道,所以不買。

後來導遊又帶我們去買花旗參,她買了很多,並說:「像這樣看得到的真材實料我才買。」這件事讓我謹記在心。

有幾位親友曾經吃了頗有知名度的保健食品,多年後,健康都出了嚴重的狀況,雖後來不再食用,至今沒再繼續惡化,但病灶已造成,只能和它們和平共處。

至於我,生病時不得不吃藥,例如吃壞肚子或是得到帶狀疱疹,但我不會吞藥,服藥時要將顆粒的錠磨碎或將膠囊撥開倒出粉末服用,而保健食品大多是顆粒狀,所以再怎麼強調功效,我都無動於衷。

很久很久以前,在報上看到創辦、主編國語日報的夏承楹先生在一篇文章中寫到:藥補不如食補,食補不如運動補。

所以我不曾吃保健食品,直到前年得了帶狀疱疹,服用醫師開的抑制疱疹神經痛的藥之外,去年醫師開始增加促進血液循環、舒緩神經痛、含有維他命E成分的維他命B群,我把它視為保健食品、也是唯一使用的保健品。

我只吃看得見的食物,和每星期「至少」三天快走維護健康,若有健檢,各項指數都在標準值之內,我很滿意我的健康狀況。

保健食品
神經痛
維他命B群
帶狀疱疹

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