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寶寶大腦發展不能等 懷孕起補充DHA效果最好

2017-11-08 11:25聯合線上 文:梁惠雯

所有家長都希望孩子長大要有競爭力,但可能很多人不知道,其實大腦是「打從娘胎」裡就開始發育!其中,DHA是幫助寶寶聰明發展最關鍵的營養素,適時補充才可以幫助寶寶奠定良好的大腦發展基礎,贏在起跑點!

美馥兒婦產科診所院長劉孟哲醫師表示,從受孕第4周起是大腦發展的黃金時期。而DHA...
美馥兒婦產科診所院長劉孟哲醫師表示,從受孕第4周起是大腦發展的黃金時期。而DHA是胎兒腦部發育的關鍵脂肪酸,建議越早補充越好。 圖/ingimage 提供

美馥兒婦產科診所院長劉孟哲醫師指出,大約從受孕(精子、卵子結合)第4週起,直到出生後2歲前,算是大腦發展的黃金時期。大腦重量在出生前,可以達到成人的25%,兩歲前,達到成人的80%。因此,想要提供理想的腦部發育條件,就必須趁這段顛峰成長期加強補充關鍵營養素。

與腦部發育相關的營養來源,包括含鐵量較高的食物、葉酸、堅果類的核桃等。鐵質攝取若是不足,可能會造成胎兒的智商偏低;葉酸與神經管形成有關,足夠的葉酸可避免出現神經管發育缺陷;至於核桃,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等營養素,具有健腦作用。

而影響最直接、效果最好的就屬DHA。劉孟哲醫師表示,DHA是胎兒腦部發育的重要脂肪酸,是一種多元不飽和脂肪酸,是構成大腦皮層神經細胞的重要物質,同時也是形成視網膜的基礎物質,因此建議能夠越早補充越好。

一般來說,含有較多DHA的食物來源為深海魚類,但孕婦若要補充深海魚,必須嚴肅看待深海魚可能的重金屬疑慮。如果真的要補充魚類,以鯖魚、秋刀魚等小型海魚為佳,比較不必擔心重金屬污染問題,或可選擇貝類、鮭魚、比目魚等汞含量相對較少的海鮮。然而,其實即使天天吃魚,也很難吃到足夠的建議攝取量,加上市售「魚油」補充品除了DHA外,通常也可能含有抗凝血的EPA成分,若在懷孕後期食用,可能會導致生產時大出血風險。

相較之下,選擇由藻類萃取的藻油DHA較為安全。劉孟哲醫師說,藻油成分只有單純的DHA、不含EPA,因此不需於產前停用,建議準媽媽們從懷孕初期就可以開始補充,甚至可以一直吃到「生產後哺乳期」,都可以讓寶寶透過母體吸收。此外,若有膽素、葉黃素等營養素的參與,對腦部的發展更有加乘效果。

要加強寶寶的腦部、智力發展,除了在日常生活中,多吃魚、豆類、核桃類食物外,也應把握孕期至出生後2歲以內之黃金期,適量補充關鍵營養素,可達到「一人吃兩人補」的好處!

劉孟哲醫師指出,從孕期開始,就是寶寶的學習發展黃金時期。從孕期開始補充DHA,慎...
劉孟哲醫師指出,從孕期開始,就是寶寶的學習發展黃金時期。從孕期開始補充DHA,慎選植物性的藻油DHA,無論是對媽媽或寶寶都有大大好處! 圖/劉孟哲醫師 提供

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