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林靜芸/抗衰老 七分飽、天天動

【聯合晚報╱林靜芸醫師】

我是整形外科醫師,為了充實醫學知識,每年參加數次國際會議。如果到鄰近國家,開會是很棒的享受;最怕的是到美國或歐洲,開會時間等同台灣半夜,容易打瞌睡。

民國75年我曾去瑞士開會,早上是公共議題,下午自由選課;課程有抗衰老,一堂課三小時收費800美元,我心想瑞士人討論抗衰老應該很有趣,說不定可以打破睡覺紀錄,就咬牙報名。

還記得講堂在湖邊,屋外陽光綠意,非常瑞士;講者是一名年輕英俊的帥哥,他一上台就說講義很多,要加快腳步來學習。就在他講述人的體內有多種氧化作用產生自由基,自由基攻擊腦細胞造成老人痴呆,攻擊皮膚產生皺紋、斑點……細胞染色體帶有自殺訊息,紫外線、壓力等會引發細胞死亡,我在這時睡著了。

好不容易睜開眼睛,看見黑板上畫了一堆曲線,三餐定時定量的人胰島素正常,暴飲暴食的人,胰島素曲線忽高忽低,造成細胞阻抗,容易有新陳代謝疾病。我心想,抗衰老怎麼講到胰島素,就又放心睡覺了;結果三小時的課,我睡了兩個半小時,根本沒注意聽講,所以覺得抗衰老艱深複雜。

那堂課花了錢卻沒學到東西,回台後我努力鑽研總算了解:衰老是種自然過程,抗衰老是抑制、延緩衰老,讓身體在遺傳決定的壽限內,保持較好的智力和體力,抗衰老是追求「活得長,老得慢,病得輕,死得快」。

人類歷史充滿抗衰老故事,可惜大多失敗;秦始皇相信道士的話,認為汞有銀光,是上天的神物,下令煉丹,秦始皇應是吃多了「丹」,死於汞中毒。

現今的醫學講究實證,確實能夠抗衰老的,只有運動及七分飽。有一項針對台灣50歲以上民眾進行的抗衰老調查發現,70%民眾不作任何措施,26%民眾加減吃補(包括四物、維他命、Q10、綠茶…等),4%定期接受胎盤素、血管雷射、推拿、氣功、洗血、洗腸,甚至幹細胞治療。

醫學已經進步了,知識卻沒有普及,秦始皇派徐福到日本求長生不老藥,現代民眾仍然在摸索。抗衰老論述很多、學問很複雜,但實行起來很簡單,只要三餐七分飽、每天運動,就有效果了!

(作者為聯合整形外科診所院長,本文由慈月基金會贊助刊出)

【2014/10/07 聯合晚報】

整形 胰島素 自由基

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