【聯合報╱記者施靜茹／台北報導】
國泰醫院昨天為百歲人瑞王清香老太太提前過生日，她愛吃肉燥、豆漿、筍子、長年菜，除了常「落下頦」下巴脫臼外，沒有太多毛病。
「多謝！大家平安！」民國1年1月28日出生的王清香，當了一輩子家庭主婦，不會說國語，她用閩南語感謝醫院為她切蛋糕慶生，祝她「吃百二」，還送她一張超大身分證和金牌。
已當「阿祖」的王清香，有3名曾孫。兒子謝輝國說，母親長壽可能因為基因，「她老人家比家中其他年輕人還少生病」。
謝輝國說，母親每天晚上9點多就睡，睡眠斷斷續續，若是半夜醒來，也會躺在床上休息，愛吃爌肉，因為裝全口假牙，家人改燉肉燥給她吃，另外，像豆漿、筍子、長年菜，也是她的最愛。
王老太太飲食以蔬菜、水果為主，但家人擔心她營養不均衡，也讓她每天吃一顆維他命。
王清香10多年前發現罹患高血壓、乾眼症等，但服藥控制得宜；多年前，腳骨折開過刀，但可能年輕時活動量大，有儲存夠骨本，現在拄著柺杖，在家裡走路，以免老是窩在椅子或床上。
比較讓王老太太困擾的是，只要笑或打呵欠，一個月總會「落下頦」下巴脫臼好幾次，總得回醫院找牙醫師「喬」回去。
國泰醫院牙科主任吳哲輝說，老人家因為關節韌帶鬆弛、肌肉無力和關節盤跑位等退化，容易習慣性下巴脫臼，建議老人家笑或打呵欠時，要托住下巴。
國泰眼科主治醫師李淑慧說，老人家常見乾眼症、白內障、青光眼及黃斑部病變，可避免用眼過度及吹風，日常可多吃綠色蔬菜，預防黃斑部病變。
她的養生法
●每天吃一顆維他命。
●愛吃豆漿、筍子、長年菜。
●年輕時愛吃爌肉，裝假牙後改吃肉燥。
●常拄柺杖在屋子裡走路。
●有乾眼症，但避免用眼過度，及避免吹風。
資料來源／國泰醫院
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