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高纖、低糖、多吃魚 可避免長青春痘

【聯合報/記者詹建富/綜合報導】

許多年輕人常抱怨滿臉「痘」花,是否可以透過飲食來改善長青春痘的體質?皮膚科醫師指出,被痘痘長期困擾的人,除了應避免吃油炸的食物、巧克力或花生等核果類外,不妨平常多攝取高纖、低糖飲食,而且多吃魚或海鮮,或許可降低長痘痘的機會。

台大醫院皮膚部兼任主治醫師陳玄祥指出,根據美國皮膚科學會期刊一項研究發現,飲食中如果含有高蛋白、高纖維及低糖分,可有效改善青春痘發生機率,例如每天早餐中加入30公克的高纖燕麥,也可以顯著的改善痘痘。

另外,該研究也發現,魚類所含的omega-3多元不飽和脂肪酸,具有抗發炎的作用,可降低痘痘的發炎程度,如果青少年的飲食習慣中含有大量的深海魚類及海鮮,長青春痘的機率最低。

【2010/03/07 聯合報】

青春痘 痤瘡

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