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達迪克強調,想要延長健康壽命,並不需要高端設備或昂貴的保健補充品,真正重要的是把健康基本功做好,包括睡眠、運動、飲食與壓力管理。這些看似簡單的習慣,研究卻一再證實,做得越多,健康壽命就越長。
62歲的達迪克醫師分享自己每天親身實踐、用來提升壽命與健康品質的七項生活習慣。
1.每天一定要動起來
每天早上6點30分到7點30分,達迪克都會出沒在健身房,就連周末也不例外:「我每天早上做的第一件事就是運動,會在跑步機上跑25到30分鐘,接著伸展,再做一些手臂和腿部的阻力訓練。」
如果你不愛跑步,瑜伽、皮拉提斯、快走或游泳都是很好的選擇,重點是讓心跳上升、身體保持活動。不過,他特別強調重量訓練的重要性,因為維持肌肉量對健康老化至關重要,因為50歲之後,肌肉量會明顯加速流失。
張裕珍
2.每晚睡足7到8小時
達迪克每天至少睡7小時,並盡量維持固定的作息時間,就算是假日也一樣。雖然偶爾難免熬夜,但他會盡量讓作息規律,以維持免疫力、代謝與心臟健康。
睡眠時,大腦會清除白天累積的蛋白質與毒素,這對腦部健康非常重要。長期下來,良好的睡眠能幫助他保持清醒、專注,也能降低罹患糖尿病、高血壓、憂鬱症與心臟病的風險。
3.採取對大腦友善的飲食法
達迪克是「MIND飲食」的支持者,這種飲食結合了地中海飲食與得舒飲食的優點,被證實比單獨採用其中一種,更能降低認知退化與失智症風險。
達迪克大概一周吃魚5天,平時也會攝取豆類、蔬菜、水果(尤其是莓果類)、堅果(像是核桃)與全穀類。魚類提供Omega-3脂肪酸與優質蛋白質;蔬果與堅果則富含維生素、礦物質、抗氧化物與膳食纖維,有助腸道與整體健康。
他補充幾乎什麼菜都加橄欖油,研究顯示橄欖油可能有助抑制與阿茲海默症相關的tau蛋白堆積。
圖/shutterstock
4.遠離加工食品
達迪克不吃高度加工食品、速食或加工紅肉。雖然對「高度加工食品」沒有統一定義,但通常是指含有改性澱粉、乳化劑與人工甜味劑的食品。研究顯示,這類飲食與多種慢性疾病高度相關,甚至會讓死亡風險增加約10%。
5.多走路,真的會活更久
達迪克是走路的忠實擁護者,甚至在辦公室使用跑步機書桌,避免久坐。根據2012年發表於《PLOS Medicine》的研究指出,每周快走450分鐘,相當於每天大約走1小時多一點,可以讓壽命延長4.5年。
就算做不到那麼多,研究也發現,每周只要快走75分鐘,平均壽命就能比完全不運動的人多1.8年。
陳雅玲
6.晚上8點後不再進食
雖然達迪克沒有刻意進行間歇性斷食,但會在晚上8點後停止進食。這樣能自然減少熱量攝取,也有研究顯示,避免深夜進食有助降低糖尿病與肥胖風險。
7.每天都要「好好呼吸」
壓力無法完全避免,但如何管理它,卻對健康影響深遠。研究指出,長期壓力甚至會加速細胞老化。
達迪克每天都刻意安排時間放鬆自己,有時會做箱式呼吸法(吸氣4拍、憋氣4拍、吐氣4拍、停4拍),有時則是早上拿著咖啡散步,單純欣賞風景,每天都會留一段時間,專門用來放慢腳步。
正是這些看似簡單、卻長期累積的習慣,讓他一步步為更長久、健康的人生鋪路。 達迪克醫師提到的七項習慣包括每天運動、睡足七到八小時、採取對大腦友善的飲食、遠離加工食品、多走路、晚上八點後不進食及每天進行呼吸練習。 良好的睡眠可以清除大腦中累積的毒素和蛋白質,並有助於維持心臟健康及免疫力,降低糖尿病、高血壓等疾病風險,保持清醒與專注。 他建議採用MIND飲食法,每週多吃魚類、豆類、蔬果及堅果,並使用橄欖油,這些飲食有助於降低認知退化與失智症的風險。精華 FAQ
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