【聯合報╱記者陳俐君採訪整理】
節氣達人林琬翎（台北醫學大學附設醫院）
傳統醫學科主治醫師「立冬」是冬天第一個節氣，太陽到達黃經225度時開始。古曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也」；《月令七十二候集解》：「立，建始也；冬，終也，萬物收藏也」，象徵著「立冬」是冬季的開始，有萬物收藏，躲避寒冷的意義。
立冬時節的「冬」，在傳統農民曆上有「終」或「凍」的涵義。隨著冬天腳步逼近，農忙活動將告一段落，進入冬藏階段。不過在台灣，立冬正值農曆10月，此時天氣雖已逐漸轉涼，但還不會非常寒冷，白天還可曬到些許溫暖陽光，所以也有人稱這時為「十月小陽春」，象徵氣候宜人。
與立春、立夏、立秋一起合稱「四立」的立冬，是重要節氣之一。節氣走到立冬，大地萬物趨向休止狀態，人體原本向外發散的陽氣，也會逐漸往內收藏。「春夏養陽，秋冬養陰」，立冬的養生重點，在於儲存陽氣，避免寒氣入侵。
立冬時節的起居調養，建議民眾充分睡眠，早睡晚起，以防身體陽氣不足，加上清晨溫度過低，導致陽氣外耗，無法對抗寒氣而受涼；提醒患有氣喘、心血管疾病等問題者，當心溫差變化。
立冬時節，首重護腎。有別於春夏陽氣升發，注重保養肝、心；秋季陽氣漸收，須先調整脾胃與肺臟功能；中醫認為冬季屬水，對應五臟為腎，且從五行學說來看，腎也屬於水，代表色為黑色，所以冬季重視防寒保暖，可滋養腎臟；建議多吃如黑豆、黑木耳、黑芝麻或香菇等深色食物，都被認為有不錯的滋補腎氣效果。
人們常說「立冬補冬」，在寒氣漸重的立冬時節，虛寒體質者此時補充魚肉、牛、羊肉等高蛋白食物，可達溫補效果。但提醒想在冬季靠麻油雞、燒酒雞或羊肉爐等鍋物進補的民眾，一周最多一次，免得把自己吃成燥熱體質，反而口乾、便秘。
寒氣漸重，日常衣著也要格外留意。提醒出外避免穿得太少、太薄，以防耗損內藏陽氣，又容易感冒；室內穿衣不宜過多、過厚，以防通風不足、室溫過高，反而會讓體內陽氣無法潛藏，導致寒邪趁機侵入。
節氣操
一年近終補立冬
1.雙腳站開與肩同寬，雙手先往左右兩側大開，其後慢慢合掌。
2.雙手合掌後，緩緩向上高舉，最後伸直雙手，合掌高舉至頭上。
3.高舉合掌，同時踮高腳尖，原地轉圓圈。
要領：雙手合掌高舉動作，宜放慢速度，無須勉強高舉，以免增加上肢負擔。
動作功效：雙手合掌高舉動作，可強化手臂肌肉力量；轉圈動作可訓練身體協調性。
建議時間、次數：一日至少2次，依照個別體能，每次3至5分鐘。
萬物蕭蕭寒意中
4.高舉合掌雙手，逐漸扭動向下。
5.雙手合掌扭動向下時，身體也逐漸瑟縮蹲下。
要領：身體蹲下速度宜放慢，可訓練下肢肌耐力，同時降低快速運動的衝擊感。
動作功效：可訓練手臂與大腿蹲下的肌肉力量。
建議時間、次數：一日至少2次，依照個別體能，每次3至5分鐘。
養生茶
黑豆紅棗茶
材料：黑豆、紅棗各30克，紅糖適量，水適量。
做法：
1.黑豆、紅棗洗淨，加水一起放入鍋中煮。
2. 煮至豆爛後，加入適量紅糖拌勻，濾渣取汁後，
即可飲用。
效用：此茶飲具養血滋陰效果。紅棗可養血，黑豆
味甘性平，能消脹、活血與解毒。
禁忌：尿酸高、痛風者不宜。
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