咖啡可能導致肌肉僵硬、肩頸痠痛？日醫不建議5類人早上喝咖啡

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• 重點一：咖啡並非人人適合，胃弱、心悸、焦慮與失眠者要特別留意。
• 重點二：適量咖啡因可提神緩解偏頭痛，但過量或戒斷都可能引發頭痛。
• 重點三：早上喝咖啡宜先吃早餐，並控制每日二到三杯且避免太晚飲用。

許多人習慣每天早上喝一杯咖啡提神醒腦，但並非每個人都適合這樣做，若本身胃腸較敏感、容易心悸、焦慮或睡眠品質不佳，反而可能讓身體更不舒服。專家提醒，喝咖啡的關鍵在於是否符合自己的體質，以及掌握正確的飲用時機與份量。

日本骨科專科醫師前田俊恒表示，咖啡因具有喚醒大腦、提升專注力的作用，另一方面，咖啡因與頭痛、肩頸痠痛也有密切關聯。

例如，偏頭痛患者喝咖啡後，有時能減輕疼痛，原因在於咖啡因可暫時收縮腦部血管，因此部分市售止痛藥也會添加咖啡因，以增強止痛效果。

不過，若每天攝取大量咖啡因，就要特別留意。當身體習慣咖啡因後，一旦沒有攝取，就可能出現咖啡因戒斷性頭痛。

肩頸痠痛也是同樣道理。適量咖啡因可幫助消除睡意、提升活動力，因此有些人會覺得肩膀變得比較輕鬆；但咖啡因同時會刺激交感神經，使身體進入活躍狀態。適量時有助促進血液循環，若喝太多，身體容易維持緊繃狀態，肩頸肌肉反而更容易僵硬。

此外，如果一路喝咖啡到傍晚甚至晚上，還可能影響睡眠品質，導致隔天疲勞累積，使肩頸痠痛更加惡化。

哪些人適合早上喝咖啡？哪些人最好避免？

前田醫師指出，是否適合早晨喝咖啡，主要取決於個人體質，包括肝臟分解咖啡因酵素的活性，以及胃腸功能、自律神經狀況等。

適合早上喝咖啡的人

●身體健康的人。

●喝咖啡後胃部不會不舒服。

●不容易出現心悸。

●晚上睡眠品質良好。

符合上述條件的人，早晨喝咖啡有助提神、提升專注力。若搭配早餐一起飲用，也能減少對胃部的刺激。此外，咖啡富含多酚，研究指出，適量飲用可能對健康帶來正面影響。

不建議早上喝咖啡的人

●胃不好的人

如果一早空腹只喝咖啡，可能刺激胃酸分泌，使胃部不適。若喝咖啡後常出現胃悶、胃痛或反胃，建議先吃早餐，再喝咖啡。

●容易心悸的人

咖啡因會增加心跳速度並刺激交感神經，因此有些人喝咖啡後會出現心跳加快、手抖等症狀，代表可能對咖啡因較敏感。

●容易焦慮的人

原本就容易緊張、焦慮的人，喝咖啡後可能更加坐立不安。若每次喝完都覺得心神不寧，不妨減少飲用量，通常症狀有機會改善。

●晚上睡不好的人

咖啡因作用可持續數小時，如果除了早上，下午甚至傍晚還喝好幾杯咖啡，就可能影響夜間睡眠。

若近期總覺得睡不好，只要減少下午的咖啡攝取，就有機會改善睡眠品質，而睡眠不足本身也是頭痛與肩頸痠痛的重要原因。

●孕婦

懷孕期間，人體分解咖啡因的速度會變慢，因此建議避免過量攝取，若醫師有特別指示，應依照醫囑執行。

如何健康攝取咖啡因？

前田醫師表示，只要稍微調整喝咖啡的方式，就能降低對身體的負擔。

首先，不要空腹喝咖啡。最好在吃早餐時或早餐後再飲用，比起起床立刻喝，更能保護胃部。若時間有限，可加入牛奶或豆漿製成拿鐵或豆奶拿鐵，也能減少對胃黏膜的刺激。

也不建議只靠咖啡補充水分。咖啡具有利尿作用，喝太多反而容易流失水分，尤其夏天大量流汗時，更應搭配白開水、麥茶或運動飲料等，一起補充水分。

一般而言，健康成人每天飲用2至3杯咖啡，大多不會有問題。不過，每個人體質不同，如果喝咖啡後出現失眠、胃痛、頭痛或心悸等情況，就沒有必要勉強自己飲用。

近年市面上也推出許多低咖啡因或無咖啡因咖啡，對於想享受咖啡香氣與風味、又擔心咖啡因影響的人，是不錯的替代選擇。

精華 FAQ

• Q1：哪些人比較適合在早上喝咖啡提神呢？

  一般來說，身體健康、喝完不會胃不適、也不易心悸，且睡眠品質良好的人，較適合早上喝咖啡。若能搭配早餐一起喝，還能降低對胃部的刺激。

• Q2：為什麼咖啡有時能減輕頭痛與肩頸痠痛？

  咖啡因能喚醒大腦並暫時收縮腦部血管，因此偏頭痛有時會緩解；但若攝取過量或突然停喝，可能出現戒斷性頭痛，肩頸也可能因持續緊繃而更痠痛。

• Q3：早上喝咖啡時，哪些習慣能減少身體負擔？

  不要空腹喝，最好在早餐時或早餐後再飲用；也可改成拿鐵或豆奶拿鐵減少刺激。若下午仍喝太多，可能影響睡眠，並讓隔天疲勞與痠痛加重。

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