維生素C比7顆檸檬多！期間限定水果抗氧化強大 一年僅2個月吃得到

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文章重點整理：

• 重點一：紅寶石奇異果維生素C含量高於綠色與黃金奇異果。
• 重點二：這款奇異果富含抗氧化的花青素，有助於美容與健康。
• 重點三：紅寶石奇異果的產季極短，僅在春季的四到六月上市。

歷時約20年開發、全球最大的奇異果銷售商Zespri開發的「紅寶石奇異果」今年春天即將上市。這款紐西蘭歷時多年培育出的新品種奇異果，銷售期只有四到六月短短2個月，由於高度的營養價值受到關注，某些成份甚至高過綠色以及黃金奇異果。

只需1顆補足一天所需維生素C

這款紅寶石奇異果是Zespri的獨家品種，雖然比該品牌的綠色奇異果與黃金奇異果稍小，但富含維生素C，以及具有抗氧化作用的多酚花青素。

其中維生素C含量特別突出，每100g含有189mg，是綠色奇異果（88mg）的兩倍以上，甚至比含有約7顆檸檬維生素C量的黃金奇異果（152mg）還要多。成人每日建議攝取量為100mg，因此只需吃1顆紅寶石奇異果，就能滿足一天所需。

富含多酚 抗氧化能力強大

此外，紅寶石奇異果的花青素含量十分豐富，每100g含6.8mg。花青素具有強大的抗氧化作用。醫師石原新菜表示：「紅寶石奇異果中含有的花青素與維生素C，對美容、抗老化以及健康都非常有幫助。」

她補充，像維生素C這類水溶性營養素會很快隨尿液排出，因此要維持體內濃度，必須少量多次攝取。春天氣溫變化大，紫外線也逐漸增強，是容易影響身體狀況的季節；但只要維持均衡飲食，就能幫助維持美麗與活力，建議可以在每日飲食中加入奇異果。

紅寶石奇異果亮點

亮麗外觀： 果心有一圈紅色漸層，中心深紅，切開宛如寶石剖面。

獨特風味： 甜度為三種奇異果中最高，帶有獨特莓果香氣，低酸度。

高營養價值： 富含抗氧化的花青素、高維生素 C、膳食纖維。

季節限定： 產期極短（通常為春季），數量稀少。

綠色、黃色、紅色奇異果比一比

綠色奇異果：酸味明顯，富含膳食纖維與酵素，可幫助腸道蠕動、幫助消化。

黃金奇異果：維生素Ｃ比綠色奇異果豐富，幫助增強免疫力，果肉較細緻，甜度較高。

紅寶石奇異果：紅色果肉中擁有抗氧化力強大的花青素，維他命Ｃ含量也較高，對於養顏美容更有幫助。

精華 FAQ

• Q1：紅寶石奇異果的維生素C含量有多高？

  紅寶石奇異果每100克含有189mg的維生素C，這個數字是綠色奇異果的兩倍以上，能有效滿足成人每日建議攝取量。

• Q2：紅寶石奇異果的主要營養成分有哪些？

  這款奇異果富含維生素C和花青素，花青素具有抗氧化作用，對美容和抗老化非常有幫助，是春季健康飲食的良好選擇。

• Q3：紅寶石奇異果的市場上市時間是什麼時候？

  紅寶石奇異果的銷售期只有短短的四到六月，通常在春季上市，數量稀少，適合喜愛嘗鮮的消費者注意。

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