快訊

黑米和紫米何者更營養?營養師1張圖解答兩者差異和優缺點

最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 聰明飲食

想要變瘦,吃對早餐很重要!在穀物中添加水果、增加早餐營養密度、綠茶代替咖啡等吃法,快學起來!

常春月刊

吃一頓豐盛的早餐不僅可以帶給你一整天的能量,而且可以幫助您減輕體重,甚至消除腹部脂肪。營養專家Maggie Michalczyk說,如果您發現自己在晚上腹脹而且感覺餓了,這可能意味著您早餐時蛋白質纖維質不足

Cleveland診所健康研究所的健康營養服務經理Kristin Kirkpatrick表示,不僅不要不吃早餐,還應該把早餐當成一天中最豐盛的一餐。她引用了2017年發表在《美國心臟病學會雜誌》(Journal of the American College of Cardiology)上的一項研究,這個研究追踪了女性志願者。

從研究中發現,那些不吃早餐的人的動脈硬化程度更高。另一項研究則發現,以早餐為一天中最豐盛的人,比那些以午餐或晚餐為最豐盛的人更容易減肥。此外,一項對第2型糖尿病患者的研究也發現,含大量蛋白質的早餐有助於控制疾病。以下是一些早餐範例:

1.在穀物中添加水果

Maggie Michalczyk說,她會將香蕉切成薄片或在燕麥片中加入漿果來增加纖維量。

2.增加早餐營養密度

專家建議包含蛋白質、健康脂肪和碳水化合物的膳食,例如在全麥吐司上放些切碎的酪梨和一片煙燻鮭魚。

3.進行簡單的交換,即可增加營養

例如平吃都吃富含糖的麥片,可以改變為在優酪乳中添加堅果。

4.吃一頓雞蛋早餐

根據雜誌的報導,雞蛋,尤其是蛋黃中富含的維生素D和為維生素B12,有助於燃燒體內脂肪。

5.喝綠茶代替咖啡

《美國臨床營養學雜誌》(American Journal of Clinical Nutrition)的一項研究發現,綠茶可促進腹部的脂肪消除。

(圖文授權提供/健康星球

 

延伸閱讀:
紅蛋比白蛋營養?一天只能吃一顆蛋? 營養師破解3大常見雞蛋迷思
平平都是蛋,鵝蛋多吃能助孕? 營養師一句話解析
打了流感疫苗為什麼還是感冒?流感和一般感冒差別在哪? 常見6大問題,專家一次解答!
異位性皮膚炎恐遺傳所造成,註定一輩子難擺脫? 避開生活中這些誘發因子,可免反覆發作!

 

 

吃早餐 蛋白質 纖維質 健康飲食

課程推薦

延伸閱讀

贊助廣告

商品推薦