親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

不是多吃菜就好!「黃金2:1法則」速解便秘

2019-05-22 11:09Heho 楊雨瑄、陳子暄/綜合報導

提到「便秘」大家會想到什麼?媽媽們會說:「多吃青菜!」這話也沒錯,因為每個人每天的纖維攝取量建議至少要25公克,所以也有很多人開始服用健康食品,以至於美妝店內掛有「纖維」兩字的保健食品總是銷售前三名。但是有時侯無論青菜吃得再多,健康食品用倒的,甚至跑出「腸道小腹」了還是便不出來,怎麼辦呢?

不是多吃菜就能解便秘。 圖/ingimage
不是多吃菜就能解便秘。 圖/ingimage

其實想要擁有暢通的「便力」, 纖維、水、油脂、益生菌缺ㄧ不可,纖維的攝取更是有一定的「黃金法則」。纖維依據特性可分為「非水溶纖維」與「水溶纖維」。

水溶性纖維是ㄧ般熟知俱有「粗粗纖維質」的蔬菜,水溶性纖維則是俱有親吸水、膨脹的「黏質特性」; 前者預防大腸癌,後者有效降低血膽固醇、延緩血糖上升,甚至幫助腸道益生菌生長。

如果只是一昧攝取非水溶性纖維,容易產生「吃大量蔬菜還是便秘」的情形,這時就需要能將食物水分膠化的「水溶性纖維」加入。

「腸道的超級掃帚」非水溶纖維:水溶纖維 = 2:1

我們都知道想要便便順暢需要喝1500毫升至2000毫升的水、吃足夠的油脂,和多吃發酵食物增加益生菌,卻沒發現非水溶性纖維跟水溶性纖維吃得對更能幫助便便暢通無阻。

 

*纖維的種類並不侷限於特定食物才有,大多數食物同時含有非水溶性纖維與水溶性纖維,只是占比例上有差別。例如每100公克胡蘿蔔總纖維5.7克,裡頭含有4.1克非水溶性纖維與1.6克水溶性纖維。

 

延伸閱讀:原來感冒分四種!先搞清楚是哪種才能對「症」治療

水溶性纖維
益生菌
腸道
便秘
纖維質

Heho

什麼是「Heho」?Heho就是Health and Hope,在這裡,我們有最豐盛的健康、運動、休閒、養生、美食,和人生經驗的心靈分享⋯⋯ 我們有動人的小故事,更有醫生、護理師、營養師等專家對於健康和生活中有關元素的建議,希望在不設限的情境中,帶給來自不同所在的朋友們都有充滿健康與希望。 而我們的小心願是:您能喜歡這份用心,並分享給您的朋友!
【Heho官網】:https://heho.com.tw/

延伸閱讀

同類文章

台味肚皮/不同的米種跟部位釀出來的清酒有什麼差別?糙米或胚芽米可以釀清酒嗎?

台味肚皮/為何清酒冷熱皆宜,酒的溫度會造成什麼差異?什麼清酒適合冰的喝、什麼清酒適合熱的喝?

雞蛋是平凡食材,為何烹煮偏偏複雜?專家說這是關鍵

夏天快速補水!吃這食物能幫大忙 還可降低癌症風險

蛋白質、胡蘿蔔素出奇高 地瓜葉+豆腐熬湯更有營養

有20%的海鮮標識錯誤!?你一定要注意的「海鮮詐欺」

知名油蔬菜 茄子其實有「三低」很利於減肥

別把運動飲料當普通飲料 營養師:沒運動時不建議喝

你一定吃過,卻不知道是什麼的魚漿煉製品!

紅棗抗疲勞 大葉大學研究證實

患子宮肌瘤夏天可吃冰?醫師建議這時段吃適量

衛生紙擦蓮霧皮竟褪色 食藥署:係天然A

高血糖致糖尿病、心血管疾病 內分泌醫師:吃這水果有助控血糖

護腸道、抗氧化 但你吃到玉米最營養的部分了嗎?

海帶別直接用水泡!營養師:泡之前還少一個步驟

慢性發炎嚴重恐變致命疾病!專家推薦這八種食物對抗

不怕菜價飆 颱風季就吃這4種替代蔬菜

高血壓患者2種食物別吃 一小口血壓也可能升高一截

除了牛奶和鈣片 營養師推薦補鈣可吃這種綠色蔬菜

還在吃雞爪補充膠原蛋白?那都是油脂!營養師:吃這些才對

不能空腹吃的食物…牛奶和香蕉解套了 空腹不宜吃的是它們

酪梨熱量、脂肪含量高 減肥不能吃酪梨?

芒果表面輕微受損還能吃嗎?專家:這種狀況就該丟棄

老婦每天去菜市場撿玉米鬚 降血糖血壓有奇效?

檸檬片泡水是養胃還是傷胃?營養師幫你剖析

新「不褐變的蘋果」讓美味營養保持更久

鹹鴨蛋這一點比新鮮雞蛋好!但有些人不適合吃

水果到底飯前還飯後吃?看你是哪種人決定

如何阻止香蕉皮變黑?3個方法搞定

外食族便當怎麼吃才健康?醫:這樣「分一半吃」最好!

商品推薦

贊助廣告

留言