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辣味夏日海鮮沙拉DIY

元氣周報

【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者蘇健忠/攝影,示範達人/王民唯】

材料:油漬辣椒、蝦仁、烏賊、冷凍蔬菜、鹽、薄荷葉、檸檬半顆

作法:

1.將蝦仁、烏賊、冷凍蔬菜燙熟、過冰、撈起備用。

2.將油漬辣椒、撕碎的薄荷葉與海鮮、冷凍蔬菜拌勻,並將檸檬擠汁加入。

3.所有材料拌勻,加鹽調味即可食用。

薄荷 蔬菜 檸檬 荷葉

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