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柿子/料理DIY:脆柿玉帶沙拉

元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者陳再興、陳立凱/攝影】

材料:脆柿1個、鹽少許、美國鮮干貝1個、櫻桃番茄1個、綜合生菜適量

作法:

1.脆柿去皮與籽,切粗條狀,泡鹽水備用。

2.美國鮮干貝汆燙後,橫切3片。

3.櫻桃番茄對切;以上加入綜合沙拉菜,最後淋上和風醬即可。

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柿子 柿餅 沙拉 干貝

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