親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

蜆精鈉含量 半數逾標示值20%

2014-09-23 15:14聯合新聞網 聯合新聞網

【Upaper╱記者郭玫君】

蜆精顧身卻因鈉攝取過多反而傷身?消基會調查發現,市售蜆精有高達50%鈉含量實測值超過標示值20%,消費者在無形中吃進過多的鈉。

消基會今年4月,在大台北及大台中地區的量販店、連鎖藥局、電視購物網等通路購買12項蜆精蜆錠樣品進行檢驗,卻發現半數的樣品鈉含量都過高 。消基會董事謝天仁更直接點名「台糖蜆精」,認為國營事業應該作表率,卻標示不實。

台糖公司解釋,是「製程」的問題,但台糖蜆精鈉含量相對於其他廠牌算是低的。該公司表示,冬天的蜆比較瘦,為了萃取到足夠的濃度,萃取時間拖長,所以鈉含量會較高,未來會依據四季所驗得的不同數據,再做「合理」標示。

消基會食品委員會召集人楊乃彥指出,每人每日理想飲食鉀的攝取量應為鈉的3倍,然而現代人因加工食品氾濫,且忽略鈉的來源,不知不覺中攝取過多的鈉,導致鈉攝取量為鉀的7倍,造成21倍的失衡。而日本實驗也證實,鈉攝取過多的地區,人民壽命會比平均值降低2至3歲,因此建議每人鈉的攝取量應控制在2500毫克,也就是約6公克的鹽。

蜆精
鈉攝取量
加工食品

相關文章

同類文章

10天給你1公斤!看來無害的薄脆肉紙竟是肉乾界的熱量地雷王!

4危險早餐食物 小心越吃越胖!

廚房常見7種調味料 是醫師眼中的養生聖品

吃速食怎兼顧口慾和減肥?台灣4大速食店熱量揭密!

護心兩法寶 洋蔥+紅酒 每天別逾200CC

馬鈴薯發芽有毒,但只要削去芽眼再充分煮熟,就沒問題?

早晨第一杯水喝熱水還是涼水?專家教你這樣喝輕鬆排毒

椰子油打敗了老人癡呆症,還能用來對付牙菌斑?

冰箱的神秘現象! 肉品冷凍後為什麼會變色?

納豆手搖店被爆用隔夜珍珠 奶茶店長教你怎辨別

怎麼快速分辨好油壞油?油品達人:把油塗抹在手上

希臘優格到底紅什麼?成份、營養價值、怎麼吃一次告訴你

吃燕麥降膽固醇,但三酸甘油酯卻反而升高?營養師告訴你怎麼吃才對!

教授說「茶裏王」有毒,你就信了嗎?!

比地中海飲食還威 抗發炎、三高這樣吃

吃了也沒死人所以還好?關於食用油,你應該知道的事

別再迷信膠原蛋白!不僅無法護膚 營養價值比你想像低

食物也分致癌等級!注意這5種「癌變」信號

米飯贏過麵食的地方在哪?專家列舉4大優點

每10年就該調整一次飲食!專家公布0~70歲專屬食譜

糙米、胚芽米、白米 哪種米煮熟後的熱量高?

怕澱粉不吃米飯?營養師:吃這些也都是吃進澱粉

為什麼很難有真正的有機米?台灣好米冠軍得主這樣說

千萬別這樣洗米!稻米達人教怎麼煮出一鍋香Q米飯

便祕時別喝茶!便便卡住時別碰7種食物

檸檬水好處多 營養師教3招讓你喝得更健康

農藥殘留多!它連三年被列為「最髒」蔬果

抗空污食物何其多 最神的是這款「青花菜芽」!

好傷身!醫生營養師不吃的六種「路邊小吃」

咖啡裡有丙烯醯胺 食科專家告訴你為何無需恐慌

猜你喜歡

葉勝雄/全職媽媽,帶過才知道的孤獨

潘懷宗/喉嚨痛該怎麼辦?讓紅綠燈號告訴你

半蒸半烤柴燒窯 留住麵包美味

健保署擬修法 健保卡須印刷個人照

運動一定要流汗、時間長?研究:不流汗也能延年益壽

大蒜防癌又殺菌 但這3種人吃蒜是沒病找病!

衛生紙純白的比再生紙乾淨?專家告訴你怎麼選擇

家長愛露營男童染鉤蟲 腸道竟有十幾隻

40歲後想長壽?睡前有這4個壞習慣還是別想了

春分養生祕訣 多吃綠色食物少動怒

太愛喝咖啡 到底會不會「傷心」?

一周瘦1公斤!營養師教「一餐少150卡」3招輕鬆減肥

營養補充品該不該吃?最新美國醫學會雜誌給了建議

愛喝冰水一定腎虛?中醫師提出4點說明

天天一顆蘋果降血脂!台大營養講師這樣吃,4個月甩肉17公斤

潘懷宗/媽媽看過來!用清潔劑打掃 肺受損超乎你想像

晚上做這3件事最傷肝 卻被很多人忽略

私密處除毛有必要!婦科醫師三大理由

食物沾到衣服怎辦?日本人妻教你用水處理不留痕跡

減肥、緩老化...早晨喝溫水 竟有這些好處

哪種洗髮精可以救禿頭落髮?醫生說關鍵在這成分

26歲女孩懷胎5月罹癌末期 她的決定讓網友淚崩

不想倚賴藥物?4個天然方法防胃食道逆流

別執著傳統觀念!運動時「放下你的溫開水」

一張車禍X光圖 讓你秒懂全罩安全帽的重要

飯後半小時是黃金養生時間!6做4不做 消化更順暢

減肥吃麥當勞也沒問題! 營養師傳授「麥當勞早餐」瘦身點餐法

從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是誰?

內衣褲沒鬆沒破洞 醫師:超過這時間就該換,千萬別省

錯的時間洗澡反而睡不著!這3個時間最好別洗澡

發炎是一切疾病的元兇!台大醫師教你早餐這樣吃,改善身體慢性發炎

出現這些症狀恐是麻疹!別自行就醫,速打防疫專線

想減肥別再節食!歐研究:維持體重不二法門是這個

薑茶這個時間喝有助減肥 但3種人不能碰

從手指、乳房也能看出肺癌跡象?8徵兆揪出癌蹤

泡菜會致癌嗎?日韓胃癌數據會說話

好傷身!醫生營養師不吃的六種「路邊小吃」

千萬別這樣洗米!稻米達人教怎麼煮出一鍋香Q米飯

吃燕麥降膽固醇,但三酸甘油酯卻反而升高?營養師告訴你怎麼吃才對!

商品推薦

贊助廣告

留言