【元氣周報/記者游明煌/報導】 張皇瑜說,色胺酸是天然安眠藥,是大腦製造血清素原料。血清素能讓人放鬆,多吃含色胺酸的食物如乳酪、香蕉、馬鈴薯、堅果類等會幫助入眠。平時多攝取維生素B群強化的食物,如糙米飯等。咖啡、茶、酒等都宜避免,晚餐忌吃太多、太鹹、辛辣食物。睡前補充一些低蛋白質的食物助眠,如全麥麵包,但不宜喝太多水。晚餐及睡前少吃富含酪胺的食物像巧克力等,避免刺激腎上腺素分泌而睡不著覺。【2010/01/17 元氣周報】