乳酸菌／當老鼠…喝了含雷特氏B菌的優酪乳

【元氣周報／記者喻文玟／報導】

台北醫學大學曾有一項研究發現，罹患大腸癌的小老鼠在喝了含雷特氏B菌的優酪乳後，體內癌前病變的病灶數量明顯減少。醫師表示，不會因此建議病患大量喝優酪乳，因為如果腸內菌數太多，也會失去平衡。

為什麼喝了含雷特氏B菌的小老鼠，病灶會減少？台北醫學大學保健營養學系助理教授施純光曾表示，目前機轉還不清楚，是否雷特氏B菌會影響致癌物的代謝，達到預防大腸癌的效果，還需進一步研究。

如果大腸癌的病患要喝優酪乳，最好聆聽醫師或營養師的建議。

該項動物實驗是以約80隻老鼠為實驗對象，分為5組，前4周都先在老鼠身上施打大腸癌的致癌物質，造成癌前病變，然後其中1組給牠們喝蒸餾水、1組投與非類固醇抗發炎藥，其餘3組喝份量不同的含雷特氏B菌的市售優酪乳。

經5周後，喝優酪乳的老鼠大腸病灶也有減少趨勢，且喝得愈多者，減少愈多。

【2009/01/18 元氣周報】

優酪乳 致癌 大腸癌

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