張麒麟
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美國36歲家庭護理師珍妮特(Jeanette George)不熱衷於各種健身流行,更傾向尋找有證據支持、可持續且實際可行的運動方式。她近期接觸到日本的步行方法,因為日本是全球平均壽命最高的國家,而且肥胖率只有4.5%,她出於好奇這種方法是否適用於西方生活方式,於是在YouTube完整記錄自己實行30天的實驗。
「日本科學家研究步行並發展出一種叫做「間歇步行訓練」的方法。等於是步行版的間歇有氧運動。先快走3分鐘,快到幾乎無法完整說句話的程度。接著放慢腳步,以舒適速度走3分鐘。這樣的循環重複5次,總共30分鐘。就這麼簡單:快、慢、快、慢,然後結束。
這項訓練的目標是降低肥胖、高血壓,以及糖尿病與代謝症候群等健康問題,而且確實有效。研究顯示,相比於固定速度行走,這種方法能幫助燃燒更多脂肪、改善心臟健康、降低膽固醇,並增強腿部力量與耐力。
今年1月她開始經營YouTube時,先專注於飲食調整,結果很有效,3個月內減了38磅。現在進入維持期,需要一種能長期幫助維持體重的方法。
接下來的30天,珍妮特每天都實行日本間歇步行法,並確保達到10000步。多數時候在跑步機上走,有時全部10000步都在跑步機完成,有時則透過在家走動或帶小孩外出補足。有些日子甚至走到12000甚至16000步。有一天光是辦事加上跑步機,就走了28000步。
珍妮特不再有一定要去健身房的壓力,在任何可以走的地方走,停車停遠一點,一整天多活動。即使特地安排時間走跑步機,也不覺得痛苦。這種心態的轉變,把步行融入生活,讓一切變得輕鬆自然。
以下是珍妮特開始間歇步行後產生的幾個身心改善成果:
步行讓她在一天後半段特別有精神,而且整體精力更穩定。
步行成為珍妮特重要的紓壓方式。不論是和丈夫與女兒一起在戶外散步,還是在跑步機上,都能遠離手機與螢幕。無論是置身戶外,還是單純有意識地活動身體,都能讓心情平靜。
開始這個步行習慣後,她的睡眠更深沉、更有恢復感。之前常做強烈的夢,開始規律步行後似乎消失了。
她發現腿部更緊實了,過去需要做深蹲或跑步等訓練才能達到這效果,但現在沒有做這些,卻仍然看得到肌肉線條,這是一大加分。
每天達成10000步讓人很有成就感,而且不去健身房也不會有罪惡感。
最出乎意料的好處是體重減輕。即使她重新攝取一些碳水化合物,30天內仍然又減了5磅(2.2公斤)。增加的活動量,尤其是這種步行方式,是關鍵原因。
珍妮特表示,日本步行法吸引人的地方在於簡單、有效,而且幾乎適合任何生活型態:「如果你想減重並維持成果,千萬不要低估走路的力量。你不需要健身房,也不需要大量空閒時間。把車停遠一點、能走路就走去商店,或晚餐後散步。這些小小的步驟,累積起來會帶來巨大改變。」
她尋求可持續的運動方式,發現這種方法簡單且有效,適合她的生活型態,並且能改善健康問題。 這種方法要求先快走3分鐘,接著慢走3分鐘,重複5次,共30分鐘,目的是提高脂肪燃燒和心臟健康。 她經歷了精力提升、減壓效果、睡眠改善及腿部力量增強等多項身心正面變化,讓運動變得輕鬆自然。精華 FAQ
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