親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

你還在為了減重而省略吃早餐嗎?研究顯示:豐盛的早餐可能是保持身材苗條的關鍵

2020-08-29 14:07常春月刊 編輯部整理

早餐情境示意圖。圖/Ingimage
早餐情境示意圖。圖/Ingimage

你有吃早餐的習慣嗎?還是為了要減肥而省略吃早餐呢?現在有1項新的研究表示,以豐盛的早餐開啟新的一天,並在晚餐時吃得清淡,可能會幫助燃燒更多的卡路里,並能保持苗條的好身材。研究同時還發現,以早餐豐盛、晚餐清淡這種飲食方式進食,也可以防止血糖過高,研究刊登在《臨床內分泌與代謝雜誌》(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)。

早餐消耗熱量是晚餐的2.5倍

這項德國的研究對象包括16位平均年齡為24歲的健康男性,這些志願者吃了低熱量的早餐和高熱量的晚餐,然後反之亦然。所謂高熱量的食物大約有1,000卡路里,低熱量的食物則是250卡路里,然後午餐是500卡路里。在研究過程中,志願者留在實驗室內,並被要求保持固定的睡眠時間。

德國Lubeck大學腦行為和代謝中心的Juliane Richter說明,研究的結果發現,這16個志願者在仔細監控的條件下在實驗室中待了3天,無論餐食量和吃的卡路里多大,人體消化早餐所消耗的能量,是晚餐所消耗的能量的2.5倍,這一個發現強調了早餐對減肥的重要性。此外,與吃高熱量早餐的參與者比起來,吃低熱量早餐的參與者,在當天晚些時候的飢餓感會增加較多,尤其是對糖果的渴望更高。

為什麼吃早餐可以改善體重和血糖?

Juliane Richter表示原因尚不清楚,還需要做更多的研究,不過,消化和新陳代謝似乎與人體內部的生理時鐘保持同步。另一個原因可能是,如果您不能早點吃東西,那麼您一整天都會更餓,這可能導致暴飲暴食,或導致當天晚一些時候吃錯食物。

Juliane Richter表示,因為早晨會燃燒更多的卡路里,因此,在燃燒卡路里的高峰時間多吃一點東西,才有意義。研究人員總結說明,進食的時間不僅對預防肥胖很重要,對減肥飲食也很重要,因此,應該優先選擇豐盛的早餐,而不是豐盛的晚餐,以減少代謝疾病的風險

(圖文授權提供/健康星球)

延伸閱讀:

地中海飲食最大陷阱在油脂! 營養師條列4點重要關鍵
168斷食法很夯! 其實減肥前先改掉6個錯誤觀念,才會瘦得比較快
科學證實:擁有樂觀態度的另一半,罹患神經退化性疾病風險較低
出門擦了止汗劑還是止不住汗水? 那可能是因為你根本用錯方法!

吃早餐
新陳代謝
健康飲食
減重

常春月刊

《常春月刊》自1983年創刊以來,一直以讀者信賴的家庭醫師自詡,內容由醫藥記者專訪各大醫院知名醫師,緊扣趨勢的議題、權威嚴謹的內容,文字淺顯易懂卻又不失專業,不但能讓讀者獲取最新醫藥保健常識與訊息,也深獲醫藥界的肯定。

延伸閱讀

同類文章

肥胖小心被新冠肺炎盯上!醫6點建議擺脫病毒纏身

國健署:國人肥胖症每5人約有1人 醫師透露減重要點

低碳飲食和間歇性斷食何者能有效減重?專家揭曉

胖到昏倒,靠地中海料理成功甩肉36公斤!主廚馬可的外食建議:隨身攜帶「這一瓶」

腳越冷竟讓你下半身變肥!中醫師公開專屬「梨型人」的減肥法:泡腳多加這些東西助燃脂

地中海飲食加一物就能消滅脂肪肝!連內臟脂肪都下降

多吃肥肉一定胖? 醫:少油不是重點,這類食物才是肥胖元凶

為什麼早餐吃吐司加果汁,讓你的血糖像雲霄飛車爆衝?

減肥不吃白飯竟成高血脂 專家:澱粉類不宜全斷,可換成玉米等5食物

每餐吃七分飽就好…年後減重 5步驟自信換上春裝

為何光靠節食減肥總會胖回來,還可能變得更胖?

頂尖期刊發表論文:控制血糖的糖尿病藥有助減肥

微胖的人比瘦子更長壽?BMI當健康指標真的可靠嗎

不止發胖、發炎,連認知都出問題!你該知道的,精緻澱粉對人體的9個影響

減重的人吃香蕉?營養師建議選青色未成熟的青蕉

冬天減肥比較快?掌握3大關鍵不發胖

健康的胖子?過胖無三高 死亡風險仍高

世上沒有健康的胖子 醫:過胖無三高死亡率高於一般人

重訓增肌減脂過度 當心蛋白質成癮症

醫師揪肥宅患者比賽減肥 醫差3公斤輸了比賽他贏了健康

超有效率「冬季減重攻略」 做到這5點不節食也能瘦

168間歇性斷食會不會減掉肌肉?營養師提點3大觀念

國內每2人有1人肥胖 恐增罹這些疾病的風險

他兩年減掉63公斤 過去一天的餐費現在可吃一周

變胖不一定是吃出來!《JAMA》:睡前做一件事減少肥胖機會

晚餐居然要吃到飽?「4321瘦身飲食法」是什麼

不挨餓瘦身!營養師研發「優減442飲食法」

間歇性斷食讓人健康?教授告訴你臨床研究結果的事實

168間歇性斷食真能瘦?營養師籲吃飯順序更重要

減重很難?把這二個公式記熟並實踐就對了!

猜你喜歡

瘦身不要吃白飯?營養師:澱粉有助脂肪燃燒,改吃這個更健康

低碳飲食和間歇性斷食何者能有效減重?專家揭曉

地中海飲食加一物就能消滅脂肪肝!連內臟脂肪都下降

多吃肥肉一定胖? 醫:少油不是重點,這類食物才是肥胖元凶

腳越冷竟讓你下半身變肥!中醫師公開專屬「梨型人」的減肥法:泡腳多加這些東西助燃脂

減肥不吃白飯竟成高血脂 專家:澱粉類不宜全斷,可換成玉米等5食物

女子左耳被鄰居咬掉少1/3 手術造耳廓心理仍留陰影

胖到昏倒,靠地中海料理成功甩肉36公斤!主廚馬可的外食建議:隨身攜帶「這一瓶」

為什麼早餐吃吐司加果汁,讓你的血糖像雲霄飛車爆衝?

不止發胖、發炎,連認知都出問題!你該知道的,精緻澱粉對人體的9個影響

國健署:國人肥胖症每5人約有1人 醫師透露減重要點

每餐吃七分飽就好…年後減重 5步驟自信換上春裝

屁股大,極度影響視覺外觀!5種好看臀型這樣練

微胖的人比瘦子更長壽?BMI當健康指標真的可靠嗎

飄霧眉不滿意眉型? 小心雷射「洗眉」愈洗愈黑

頂尖期刊發表論文:控制血糖的糖尿病藥有助減肥

肥胖小心被新冠肺炎盯上!醫6點建議擺脫病毒纏身

看中醫也可以美容!針灸淡化細紋改善大小臉

為何光靠節食減肥總會胖回來,還可能變得更胖?

都幾歲了還做夢? 大提琴界的林志玲:太在乎別人就做不了自己

贊助廣告

留言