【文、圖／摘自《自然瘦-----教你永遠擺脫減肥煩惱的十大法則》／貝欣妮‧芙藍克著／木馬文化出版】
既然妳已經知道要平衡收支、均衡飲食，現在可以跟妳談談第二條規則了。這條規則聽起來像妳會對兩歲小孩說的話，但一談到食物，有些人的心智年齡真的只有兩歲。想當吃不胖的人，每天早晨睜開眼睛，妳就要知道妳是自己身心的主宰，想過甚麼樣的生活，由妳自己來掌控。做選擇的人是妳，握方向盤的人也是妳，而責任永遠伴隨權力而來，這就讓話題回到了規則二：
妳什麼都可以吃，但不能一次吃透透。
當妳被肥滋滋的山珍海味、美食佳餚團團包圍時，規則二就能派上用場了。住在美國經常會碰到這種情況吧？往好的方面想，妳想吃什麼就可以吃什麼。雖然我已經說過要妳不要再節食了，但我唯恐妳不相信我，只好在這裡再多嘮叨幾句。節食對妳毫無益處。減肥只會害了妳，一點一點消耗妳的力氣，而且還會破壞妳的新陳代謝。我是說真的。所謂節食的定義，就是別人叫妳吃什麼妳就吃什麼。但妳為什麼要聽信別人的話？還有誰比妳更清楚妳需要什麼、想吃什麼？這是妳的身體、妳的味蕾、妳的喜好、妳的生活。
不過，如果妳想隨心所欲的吃，妳必須瞭解妳到底吃了什麼。妳可以吃乳酪漢堡，或是薯條，或是草莓奶昔。但妳不能吃乳酪漢堡和薯條和草莓奶昔。還記得規則二嗎？妳什麼都可以吃，但不能一次吃透透。
如果妳看到愛吃的食物就狂吃，看到討厭的食物連碰都不碰，那妳絕對需要規則二，而且，現在就需要。
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