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不是只有抽菸才會罹肺癌!6危險因子要當心,常吃紅肉、煎炒食物竟也會導致新癌王

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戒菸酒、吃蔬果 蘇起抗癌創奇蹟

現任總統府資政、國安會前秘書長蘇起廿多年前罹患肝癌,開刀切除腫瘤,術後戒掉不良傷肝習慣,以健康飲食養生,多年來未復發,成為醫師口中的「奇蹟」。

回想發現罹癌,蘇起記得很清楚,醫師宣布他的肝臟左葉有一顆大腫瘤,必須開刀;當時他很震驚,不相信很少生病的自己,竟被癌症找上門。蘇起致電在海外研修的妻子陳月卿,告訴她「沒事」、「我可以自己去開刀」,但陳月卿仍放棄好不容易爭取到的研習機會,返台回到丈夫身邊。

蘇起從獲悉病情到手術不到一周,他從不知道自己的腫瘤有多大,隱約猜測應有十六至十八公分。蘇起原本愛喝酒、一天兩包菸,開刀後戒菸戒酒;他平時因撰寫文章,時常熬夜到凌晨三點才睡,為了不讓肝臟負荷大,晚上十點準時就寢,絕不拖延。

蘇起聽妻子的話,廿多年來做到「蔬果五七九」,「天天蔡依林、餐餐王力宏」。「蔬果五七九」指一天需要的蔬果份量,小孩需要五份,女生一天七份,男生一天九份,一份約為拳頭大小。「天天蔡依林、餐餐王力宏」指每天吃下的蔬果應有「一○」、也就是十份;餐餐需要吃黃、綠、紅三色蔬果。

蘇起以前超討厭吃鳳梨、苦瓜、番茄、芭樂,飲食革命後,他發現自己根本「暴殄天物」,現在每二、三天就吃一次;以前無肉不歡,現在肉吃得少,一個月只有一塊牛排大小。

有人認為罹癌是懲罰,蘇起不曾這麼想,他反而認為是「隱藏的祝福」。為了抗癌,重新檢視生活、飲食,對蘇起和妻子,除學會珍惜當下,更投入癌症防治,付出關懷並與癌友並肩抗戰。

.蘇起抗癌歷程,完整收錄於中研院與本報合作「醫界九大權威:癌症真的能預防」一書,定價420元,4月12日以前預購優惠價330元,卅本以上團購,每本299元。 預購專線:02-8692-5588轉2974,劃撥帳號:19920764,戶名:聯合報股份有限公司,欲購者務必註明書名、姓名、聯絡電話、地址、訂購量,四月初開始寄書。

抗癌 肝癌 戒菸 戒酒

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