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全方位抗癌 充沛免疫力挺過癌療程

2020-07-16 12:29聯合線上 / 張晴

台灣平均每5分鐘就有1人罹癌,治療癌症如同走上一條漫長而不可知的艱辛路,除了原有的手術、放射治療、化學治療及標靶療法外,近年來「免疫治療」也帶給癌友許多新希望。其實接受免疫治療的癌友與其他癌友並無異,在面對癌細胞的侵襲及治療副作用時,足夠的營養攝取,提升免疫力是不二法門。

台灣癌症基金會主辦與雀巢健康科學協辦的「癌症營養關鍵論壇」,邀請多位抗癌領域的專家分享。萬芳醫院血液腫瘤科主任張家崙表示,很多癌友常問他該吃什麼食物?「其實吃什麼並非最重要,癌友須明白營養攝取的重要性,而不是什麼都不敢吃。」臨床上很多癌友因食慾不振,營養不良,據統計50%至80%癌症患者在治療過程中發生嚴重營養不良,且不論哪種癌症,患者營養不良比例均偏高。

萬芳醫院血液腫瘤科主任張家崙表示,癌友常問他該吃什麼食物?「其實吃什麼並非最重要...
萬芳醫院血液腫瘤科主任張家崙表示,癌友常問他該吃什麼食物?「其實吃什麼並非最重要,癌友須明白營養攝取的重要性,而不是什麼都不敢吃。」營養不良會加速惡病質發生,惡病質是人體因癌細胞導致身體釋放大量發炎物質、代謝異常,進而引發體重減輕、肌肉量流失等症狀,一旦癌友體力下降無法支撐癌症治療,便會降低治療效果,影響存活率,據統計惡病質直接導致20%至40%癌症患者死亡。 圖/聯合線上 提供

中華民國大腸直腸外科醫學會王照元理事長表示,國際ERAS(加速術後康復療程)趨勢鼓勵患者與醫護團隊密切配合,從術前營養評估、體能優化、術中管理到術後康復, 全程提供完整照護,幫助經歷手術的癌友加速康復。

中華民國大腸直腸外科醫學會王照元理事長表示,國際ERAS(加速術後康復療程)趨勢...
中華民國大腸直腸外科醫學會王照元理事長表示,國際ERAS(加速術後康復療程)趨勢鼓勵患者與醫護團隊密切配合其中,目前抗癌新觀念是在患者治療前,給予適當的營養補充,度過治療計畫。根據歐、美、台營養指南建議,魚油、精胺酸、核苷酸為癌症患者的3效營養,臨床研究結果實證,3效營養有利提升癌友免疫力,術前7天補充營養品更有利預後。 圖/聯合線上 提供

有些患者術後傷口癒合不良,仍可補充營養,加速康復,但王照元建議最好在術前提早補充營養,可降低傷口併發症。

臺北榮民總醫院營養師舒宜芳表示,癌症患者比正常人需要多20%至50%的營養熱量,但除了補充熱量與蛋白質,魚油、精胺酸、核苷酸等也是重要免疫營養素。

圖/聯合線上 提供
圖/聯合線上 提供

臺北榮民總醫院營養師舒宜芳表示,多管齊下減輕治療疲憊感,維持良好生活品質,才能挺過艱困的癌症療程。

她解釋,魚油所含的Omega-3脂肪酸,可降低身體所釋出的發炎反應,促進傷口癒合;精胺酸在壓力的情況下,可做為免疫細胞的能量來源,有助於維持免疫功能,活化免疫細胞、合成受損組織所需的膠原蛋白,協助傷口癒合;核苷酸則能增進免疫細胞的數量。

目前多項國際研究發現,癌症患者若在術前補充魚油,搭配含有「精胺酸」、「核苷酸」的營養素 ,可抑制療程誘發的發炎反應。另外,若在療程前七天補充單一魚油配方,對於療程期間誘發的發炎反應,相較於沒有補充魚油的對照組而言,並沒有顯著的抑制效果。

舒宜芳建議,癌友治療期間除了三餐均衡,可採少量多餐方式,補充高蛋白、高熱量食物外,額外使用富含魚油、精胺酸和核苷酸的免疫營養,搭配有氧和肌耐力運動,如登山、舉啞鈴等,多管齊下減輕治療疲憊感,維持良好生活品質,才能挺過艱困的癌症療程。

了解完整免疫營養資訊請搜尋「2020免疫營養癌症論壇」

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