晚上不該服用的3種保健食品 營養師：吃錯恐影響睡眠

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文章重點整理：

• 重點一：維生素B群、鈣和複合維生素不宜睡前服用。
• 重點二：鎂、維生素C和鐵有助於改善睡眠品質。
• 重點三：Omega-3脂肪酸可提高睡眠效率。

吃保健品是為了補足平日所需的營養素，但你知道有些保健品如果在晚上服用，會干擾睡眠品質甚至造成入睡困難嗎？國外網站就整理營養師的意見，就列出應該避免睡前服用的3種保健品，以及哪些成分有助於我們的睡眠。

不應該在晚上服用的保健品

1.維生素B群

維生素B12能幫助身體產生能量，提升神經系統功能，在早上攝取有提神和緩解疲勞的作用，研究指出，維生素B12過量和缺乏都可能導致失眠，營養師建議在白天服用，以補充身體必需營養素也避免影響晚上睡眠品質。

2.鈣

鈣質能預防骨質疏鬆，也維持肌肉收縮和神經傳導等機能，然而睡前服用鈣保健品卻會擾亂睡眠，因為它會阻礙「鎂」的吸收，鎂是一種有助於睡眠的礦物質。

白天適當攝取則可以改善夜間睡眠品質，放鬆我們的神經與肌肉，並協助大腦調節睡眠荷爾蒙，成年人的每日鈣質建議攝取量為1000毫克，51歲以上的成年人則約1200 毫克，牛奶和乳製品等食物中都含有豐富的鈣質。

3.複合維生素

複合維生素含有多種維生素及礦物質，能補足現代人營養缺口，然而如前所述，若保健品中含有鈣和B群就可能影響睡眠品質。

營養師提醒，食物中的脂肪可以提升脂溶性維生素的吸收效果，所以最好隨餐服用複合型維生素，而不是在睡前服用。

睡前服用可幫助睡眠的保健品

1.鎂

許多研究顯示鎂可以幫助改善睡眠品質，一項研究表明，睡前兩小時服用蘇糖酸鎂（一種鎂補充劑）的人，深度睡眠、情緒和日間工作效率均有所改善。

鎂可以調節與放鬆有關的神經傳導物質，成人每日建議的鎂攝取量為310～420毫克，民眾不妨在晚餐後或睡前服用200～400毫克的甘氨酸鎂或檸檬酸鎂。

2.維生素C

研究表明，維生素C水平與睡眠品質有關，每日攝取132～191毫克的維生素C有助於預防睡眠障礙。一般成年人每日至少應攝取75～90毫克的維生素C，建議男性攝取更高劑量，哺乳婦女每日攝取量可提高至120毫克。

3.鐵

鐵質攝取不足會影響睡眠及情緒，服用鐵劑保健品有助於改善睡眠品質。男性建議每日攝取約8毫克鐵，女性建議每日攝取18毫克，而懷孕婦女每日攝取量建議提升至27毫克。

4.Omega-3脂肪酸

研究指出攝取足夠的多元不飽和脂肪酸Omega-3可以提高睡眠效率，預防入睡困難或睡眠中斷的狀況。

專家認為，Omega-3脂肪酸的攝取可以促進血清素分泌，進而調節睡眠品質。成年人每日建議攝取至少1.1～1.6克Omega-3脂肪酸。

精華 FAQ

• Q1：哪些保健食品不應在晚上服用？

  不應在晚上服用的保健食品包括維生素B群、鈣和複合維生素，因為它們可能影響睡眠品質。

• Q2：為什麼鈣質不宜睡前服用？

  鈣質睡前服用會妨礙鎂的吸收，而鎂是有助於睡眠的礦物質，這樣會影響睡眠品質。

• Q3：哪些保健品有助於改善睡眠？

  鎂、維生素C、鐵及Omega-3脂肪酸均有助於改善睡眠品質，建議在睡前適量攝取。

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