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喝深色酒比淺色酒容易醉,真的嗎?

2014-09-23 13:49聯合新聞網 聯合新聞網

【聯合報╱整理記者陳惠惠】

正解:不一定,視酒精濃度而定,酒精濃度愈高,愈容易醉。

酒精濃度最高的酒是58度白酒,如高粱、中國大陸酒等中式穀類蒸餾酒。威士忌的酒精濃度通常為40%,常加冰、加水飲用;紅酒更低,約12-14%,相對較不容易醉。

諮詢/台北榮總胃腸科教授黃以信

※延伸閱讀》

‧尾牙春酒宿醉 醒酒食物幫幫忙

紅酒

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