張麒麟
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想控制血糖又不想花大把時間運動?美國醫師建議,只要在每餐飯後走路10到15分鐘,就能有效抑制飯後血糖飆升、加速消化,是CP值極高的健康習慣。
根據Prevention報導,多位醫師指出,飯後走路最大的好處,就是能改善血糖控制。運動醫學期刊《Sports Medicine》刊登的一項海外統合分析發現,飯後運動能抑制飯後血糖的急遽上升(即血糖尖峰),但飯前運動並沒有同樣效果。
家庭醫師David Cutler解釋,飯後走幾分鐘,肌肉就會積極吸收血液中的糖分,抑制血糖快速飆升,而血糖控制對預防糖尿病、延緩病程惡化非常重要。
內科醫師Tosin Ajao補充,走路還能讓胃部排空更順暢,加快食物送往腸道的速度;海外研究發現,飯後走路的人比飯後靜止不動的人,消化速度明顯更快。若真的沒有時間出門走路,飯後避免立刻躺下,改成坐著或站著,同樣有助於消化。
不過醫師也提醒,飯後運動並非越多越好。Cutler指出,輕食搭配飯後緩和散步完全沒問題,但如果飯後立刻進行劇烈運動,血液會優先流向肌肉而非腸胃,反而可能妨礙消化。若吃了油膩或份量較大的餐點後又快速行走,還可能引發腹痛,或因胃酸過多導致逆流性食道炎。
此外,飯後、突然起身或運動過程中,也可能因血壓下降而感到頭暈,若運動中出現頭暈症狀,建議暫停並諮詢醫師。
至於理想的步行時間,Ajao建議每餐飯後走10到15分鐘,若三餐都能做到,一天就能輕鬆累積30到45分鐘的運動量,且步速只需悠閒即可,不必刻意加快。科學期刊《Scientific Reports》刊登的一項海外研究更發現,飯後「立即」走10分鐘,血糖管理效果比飯後等30分鐘、再走30分鐘來得更好。 因為飯後走路時,肌肉會更積極吸收血液中的糖分,能減少飯後血糖尖峰。研究也指出,飯後運動比飯前運動更能抑制血糖急遽上升。 建議每餐飯後走10到15分鐘即可,若三餐都做到,一天可累積30到45分鐘運動量。步速以悠閒緩和為主,不需要刻意加快。 飯後不宜立刻做劇烈運動,否則血液可能優先流向肌肉而影響消化,還可能引發腹痛、胃酸逆流或頭暈;若不便散步,坐著或站著也比立刻躺下好。精華 FAQ
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