【文、圖/摘自聯經出版《今天開始練菌!與可怕又有趣的好菌壞菌和平相處》,作者都聰子,譯者王麗芳】
抗菌、滅菌、殺菌與除菌的不同
每當我們去超市或藥妝店,往往會看到架上琳瑯滿目的商品,
上頭標榜是抗菌加工品、除菌商品、具殺菌作用的洗衣精等,似乎用了就可以消滅黴菌。
看到這些強調功效的宣傳文案,我們總是不知不覺就掏錢買回家。
可是,所謂的「抗菌」到底是真是假?
「滅菌和殺菌的差異」又是什麼?
各位是不是從沒考慮過各自的效用有何不同,就盲目買下這些商品?
這樣的問題實在讓人一個頭兩個大,我就在這裡簡單整理一下!
所謂的「抗菌」
一般來說,「抗菌」的效果比抑制微生物的生長(靜菌效果)來得高,但還不到消滅微生物(殺菌效果)的地步。由於詞意曖昧不明,因此市面上充斥著各種抗菌加工產品。其中甚至有些產品「即使病菌不易附著,但如果表面髒汙就無法發揮效果,也不知道功效會持續多久⋯⋯」。不過我們自己本來就充滿了菌,卻還熱衷「抗菌」,如果本身的好菌也被「抗菌」了,豈不是本末倒置?
關於《今天開始練菌!與可怕又有趣的好菌壞菌和平相處》
早上起床時口腔裡的細菌比馬桶還多!?
就算高溫煮沸也無法真正消滅細菌!?
我們的生活中,菌無所不在、無孔不入,可能導致各種疾病或傷害,卻又並非一無是處──只要徹底了解菌,掌握它們的特性並加以運用,那麼不論是掃除、健康、美容或育兒的問題,都將迎刃而解。
好好和菌打交道,掌握和菌的相處之道,就能過著健康舒適的生活,因此作者都聰子在《今天開始練菌!:與可怕又有趣的好菌壞菌和平相處》一書中詳細說明了菌在人類生活場所──廚房、浴室、客廳、廁所的分布情形,以及居家生活中應注意的細節,包括冰箱除臭的小秘訣、曬棉被的小撇步等,毫不藏私全部公開!告訴讀者如何與菌「搏感情」,輕鬆學會和菌變「麻吉」的超實用生活術!
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