親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

你知道嗎 ? 營養品出現沉澱物,不全是異常

2018-12-26 14:53文/ 謝明哲教授 提供

使用營養品的民眾,部分是身體較虛弱或是生病的人,對於產品出現沈澱物或凝塊會格外小心緊張,但是,營養品本身營養素豐富,會不會發生這些現象就是此類產品的特性呢?

臺北醫學大學保健營養學系名譽教授謝明哲博士表示:成人/兒童營養品因為成分豐富,其中添加的部份礦物質是不易溶於液體中且會浮到頂端,或沉到底部形成沉澱物,甚至會與其他成分相互作用、聚集而形成較大的結塊。另外,成人/兒童營養品添加的膳食纖維也可能是形成沉澱物的原因之一。膳食纖維簡單可分兩種,一種是水溶性纖維,另一種是非水溶性纖維。非水溶性纖維不會溶於水,靜置時間久了,也會出現懸浮或沉澱物。所以這類營養品可以在外包裝上看到,使用前要搖均勻。

謝明哲教授也提到不是只有成人/兒童營養品會有沉澱物和結塊的現象,市面上許多常見的保健飲品,其產品中的胺基酸、礦物質也會有類似不溶於液體的特性而產生沉澱。另外,日常中我們調製的果汁、蔬菜汁、豆奶或是有添加纖維的飲品如果沒有馬上飲用,靜置不久也會有沈澱物或凝聚物和懸浮物的生成,基本上搖一搖就會均勻分布在液體中了。若擔心變質,建議將產品倒出來在透明容器中,如果發現液體呈現類似油水分離的分層現象,聞起來有怪異的臭酸味就是變質要暫停使用並連絡廠商客服處理

同類文章

職業婦女兼顧家庭與工作 研究揭比男性更容易患心臟病

讓寵物吃生肉 寵物與主人都會受害

每天固定喝酒比起一次性飲酒還傷?研究:更容易心律不整

打完針要揉才不會瘀青?有些狀況反而愈揉愈糟

有助呼吸、防止受壓點 醫生推薦最佳睡姿改善睡眠品質

趁便宜囤貨、放馬桶旁…8個衛生棉壞習慣別再犯

樂觀就是一種財富!研究揭樂觀態度可以預防早死風險

沒水或牙刷怎麼潔牙?日專家:按摩耳朵下巴也有效

飯後立即運動會得盲腸炎?你可能誤會了腹痛成因

牙齦流血、發炎禍不單行 研究發現可能增加高血壓風險

進超市怎麼健康選購食物?營養專家教你逛街動線

早晨來杯普洱養生?不當保存反造成肝臟負擔

提高精子質量幫助受孕 研究發現番茄中的茄紅素有效

消除身體不適只能靠按摩穴道?專家教你這樣按更有效

走路速度有差別!研究發現中年人步伐可見老化程度

掉髮危機重重 空氣汙染是元兇之一

心血管疾病倖存者 養狗可助延壽

高麗菜一層層剝開後 裡面的菜葉需要清洗嗎?

血瘀、氣虛、腫瘤…身上3種疼痛 可能是血管警訊

讓小島原民長壽無癌 乾隆皇愛的「諾麗果」治百病?

肥胖+糖尿病有多可怕?7招遠離「糖胖症」

宜蘭婦吃百頁豆腐噎到命危 醫生提醒一招保命

華人餐桌上常見的3種禮儀 反而讓人吃出病

喝咖啡會加重過敏性鼻炎?醫師藥師來解答

為什麼身體會有不適症狀?專家教你怎麼辨別罹病線索

白粥麵條都NG!不存在「養胃食物」護胃有更該注意的事

更年期女性注意!持續熱潮紅可能增加慢性病風險

即使放連假也別熬夜!7個熬夜後遺症一個比一個傷身

油脂用量少近4成!氣炸鍋是不是真讓食物變健康了?

生酮飲食減肥這3大問題超傷身 嚴重危害心血管

商品推薦

贊助廣告

留言