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高麗菜價崩消不完?除了拿來吃還可「敷膝蓋止痛」

2018-12-06 16:04元氣網 韋恩的食農生活

最近高麗菜大盛產,各界都在想辦法多銷一點,甚至還有人買來分送。不過,用送的不是個太好的主意,因為反倒會排擠掉原來可能的銷售量。我想正確的方向還是讓大家多消費點高麗菜吧。

其實高麗菜在西方國家有個傳統上的特殊用途,不是拿來吃,而是拿來敷在膝蓋止痛。韋恩本來以為這只是個偏方,不過仔細一查,還真的有人拿來作醫學研究證明這樣是有效的。

高麗菜敷膝蓋有奇效?圖取自韋恩的食農生活
高麗菜敷膝蓋有奇效?圖取自韋恩的食農生活

這項澳洲與德國合作的研究,2016年發表於臨床疼痛期刊上,Efficacy of Cabbage Leaf Wraps in the Treatment of Symptomatic Osteoarthritis of the Knee: A Randomized Controlled Trial. 使用相當嚴謹的隨機對照實驗,將82名自願的、有膝關節炎的受試者,分成三組,對照組是普通處理,還有一組是用止痛軟膏處理,實驗組是讓他們膝蓋每天用高麗菜葉包裹關節2小時、連續包裹4星期。最後發現,膝蓋裹高麗菜,確實可顯著大幅度降低自我評量的關節疼痛、以WOMAC或椅子站立法評估關節運動性獲得明顯改善。

目前雖然這只有一份報告,而且到底是怎樣發生效果的也還不得而知,說不定只是心理效應也說不定。但是還是證明了用高麗菜裹膝蓋來幫助關節痛,並不是完全的空穴來風,燈燈,這樣子高麗菜不就又多一項出路了嗎? 來吧,韋恩建議大家一起來,一天兩片高麗菜裹膝蓋幫助農民吧!

原文:天天敷個高麗菜,我有不痛的膝蓋

高麗菜
關節炎
膝蓋
止痛
偏方

韋恩的食農生活

台灣大學農業化學系(現今改名為生物科技系)畢,而後獲得台灣大學食品科技研究所的碩士學位。在農業下游的食品業、保養品業界累積了20年左右的經歷。 自從食安問題越來越受大家關注之後,不免接到身邊親朋好友偶而來問,這個能不能吃、用那個好不好。而且近來看到在此領域,產業界、學術界、政府官方、媒體出現許多奇奇怪怪的現象,所以希望把正確知識傳達給大家,以抵抗網路不實謠言。http://www.agrifood.life/

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