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飲食壞習慣影響抗壓力 年輕人易虛累

診所統計發現,許多年輕人抗壓荷爾蒙偏低,可能與飲食習慣息息相關。報系資料照/記者鄧桂芬攝影
診所統計發現,許多年輕人抗壓荷爾蒙偏低,可能與飲食習慣息息相關。報系資料照/記者鄧桂芬攝影

診所統計發現,許多年輕人抗壓荷爾蒙偏低,明明應活力充沛,卻老感覺疲倦、失眠、頭痛。追究原因,跟營養失衡、甜食、糖飲吃太多、身體慢性發炎有關。

聯安診所統計4186筆壓力荷爾蒙健檢受檢者數據,其中35歲以下的上班族檢測數據(共503筆),有高達78%抗壓荷爾蒙(脫氫異雄固酮DHEA)指數偏低。

進一步分析整理,抗壓力不足導致的症狀,包含過敏、疲倦、失眠、頭痛、頭暈、容易焦慮緊張、胸悶、腹脹、腹瀉、易怒急躁。

抗壓荷爾蒙(脫氫異雄固酮DHEA)是人體最多的荷爾蒙,由腎上腺分泌,身體很多功能運作都需要它,與精神、抗壓力、免疫力有關。抗壓荷爾蒙也是很多荷爾蒙的上游物質,經由血液到細胞裡可被酵素轉化成雄性荷爾蒙及雌性激素、黃體素等,又被稱為「荷爾蒙之母」。

聯安診所主治醫師王峰今天表示,抗壓荷爾蒙分泌在25至30歲達到高峰,之後會慢慢下降。一旦抗壓荷爾蒙長期分泌不足,就會影響性荷爾蒙分泌,導致性慾降低、女性會停經、不明原因掉髮、記憶力變差、容易頭暈、腹瀉、心悸、腹部肥胖等多種症狀。

不過,王峰說,從診所健檢資料分析,許多年輕人不應該有抗壓荷爾蒙不足問題,數值卻偏低;追究原因,可能跟營養失衡、喜歡甜食、甜飲、油炸物等錯誤飲食習慣、肥胖、身體處在慢性發炎狀態、總膽固醇偏低有關。

王峰曾收治一名31歲女性患者,為了維持身材,每週固定運動多次,三餐只吃燙青菜和雞胸肉。表面上看起來身體健康,但常不明原因頭暈,且情緒很容易暴怒、激動,月經非常不穩定,原來就是膽固醇偏低導致抗壓荷爾蒙分泌不足。

現代人飲食常出狀況,王峰表示,從健檢數據分析,很多人營養缺乏、吃太多垃圾食物、蔬菜攝取不夠,導致抗壓荷爾蒙轉換原料B6、B12、葉酸等攝取不足;好的蛋白質也不足;甜食、糖飲吃太多導致尿酸過高、肥胖,容易產生惡性循環,身體長期承受壓力;有些人因甲狀腺功能不正常導致代謝下降,肥胖、熬夜等不良生活形態,也讓身體處在慢性發炎狀態,都會影響荷爾蒙分泌。

王峰建議,調節抗壓荷爾蒙營養可從飲食做起,少吃升壓食物,包含加工食品、油炸食物、高糖食物;多吃抗壓食物,如好的油脂、雞蛋、牛奶、豆漿等好的蛋白質、富含維生素B群和葉酸的深綠色蔬菜和堅果類、鮭魚秋刀魚等魚類。

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