親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

亂吃野菜 阿嬤成植物人

2016-07-27 11:15聯合晚報 記者陳麗婷╱台北報導

不少民眾到戶外自行採野菇或草本植物等食用,當心引發中毒。 圖/shutterst...
不少民眾到戶外自行採野菇或草本植物等食用,當心引發中毒。 圖/shutterstock
不少民眾重養生,會自行採摘野菇或野菜食用,但當心引發中毒;一名79歲老太太認為野生蔬菜較好,自行摘豆薯的豆莢食用,竟引發抽筋、昏迷,最後變成植物人。醫師表示,豆薯只有塊根能吃,葉子、種子均含魚藤酮,亂吃會引發中毒,還有人將曼陀羅誤認為可治癌及降肝指數的「醉魂藤」,吃了導致中毒。

養生風氣盛行,很多民眾常認為藥補不如食補,或奉行草本植物養生。台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示,時下流行吃野菜,但如果無法辨識亂吃,可能吃到有毒植物;近來他的門診就接獲兩例食用豆薯豆莢中毒的個案,一名老太太成植物人,另一名39歲外勞誤以為豆薯豆莢是豌豆,食用一小時後劇烈嘔吐、心跳加速,還好緊急送醫救回一命。

楊振昌說,豆薯的塊根雖然能吃,但葉子與種子都含有「魚藤酮」,會抑制呼吸造成細胞缺氧,進而導致意識改變、酸中毒等現象。

臨床也曾收治有肝硬化的56歲男性,朋友介紹他吃所謂的「醉魂藤」藥草汁,告知可降低肝指數,他每一到三周喝一次、持續一年,結果有一次喝了50ml醉藤汁三小時後,出現口乾、意識改變、幻想、心跳加快等症狀,後來才知道是朋友誤摘了曼陀羅,導致誤食中毒。

此外,毒物科也常見野菇中毒案例。楊振昌說,有一對父子誤食綠褶菇,導致上吐下瀉、發燒,還好治療後無大礙。他提醒,若食用不明植物後,出現身體不舒服症狀,千萬不要以為在排毒,最好趕緊帶著殘留食物檢體就醫,以利醫師做正確診斷與治療。

中毒
養生
植物人

延伸閱讀

同類文章

感冒一直好不了?教授建議這招是增加免疫力最好方法

科學家證實 這樣做可保護大腦和抑制阿茲海默症

做不到這3個動作 你的肩膀有可能提前「報廢」

冬天一直想吃怎麼辦?醫師教4招遏止過盛的食慾

眼皮跳是快中風嗎?醫師指這4種情形應趕快就醫

營養品沉澱免驚 夏子雯營養師告訴你正確觀念

脂肪是致病元凶?肥胖悖論:脂肪其實有助於抵禦疾病

黃卡不見了 要查疫苗接種紀錄還有3方法

這樣喝水最養胃!「喝水養生」記住4種溫度

喝水都會胖?腸內菌決定胖瘦?最終決定還是在「人」

塑膠袋裝熱湯等於吞塑化劑 但你知道保鮮膜這用法也超毒?

無形中總在虐待你的肝!比飲酒、熬夜更傷肝是這件事

流感和一般感冒如何判別 高燒流鼻水症狀不同

公車捷運上補眠 專家:根本沒效 而且有害!

蛋白質吃太少導致肌少症?營養過剩恐才是主因

集防腐、調味和清潔於一身 檸檬酸的生產與真菌有關

止咳水亂用恐使孩子致命!兒科醫生分析6種常見止咳藥水

前FDA官員認錯:幾十年來我們給的營養建議錯了…問題是錯在哪?

為期5年研究 年長者記憶力退化可能是受糖尿病影響

治療頭痛不只靠藥物 家人的這兩件事不可少

沒吃完的飯菜放電鍋保溫?營養師警告:小心吃下一堆細菌

焦躁、情緒低落...別以為問題都在壓力!精神科醫師:關鍵在缺少這種營養素

改善大腦退化、預防失智 美國杜克大學研究建議這樣做

誤吞乾燥劑怎麼辦?醫:如果是這種,先別急著催吐

別只等外援 嚴重致命高山病要即時下撤自救

冬天頭髮不油怎有頭皮屑?專家建議水溫控制在這個溫度

你戴的口罩有用嗎?台大專家示範這樣戴

吃了藥感覺好多了?其實是免疫力的功勞

芬蘭牙醫的祕密武器 居然還可以抑制肺炎鏈球菌

「吃土」不再是玩笑話!研究:甩油效果比減肥藥有效

猜你喜歡

商品推薦

贊助廣告

留言