廚房太亂讓人心累？「90/90收納法則」三招無痛斷捨離找回生活餘裕

AI重點

文章重點整理：

• 重點一：90/90法則幫助篩選不必要的廚房物品，以減少混亂。
• 重點二：從小區域開始整理，增加成就感，避免放棄。
• 重點三：將相似物品群組化，提升取用效率與整潔度。

你有沒有發現，當生活空間一團糟時，整個人也容易感到煩躁、思緒混亂？心理狀態往往與我們的居家環境息息相關。當廚房堆滿雜物，不僅下廚效率大打折扣，甚至會讓人連走進廚房的動力都沒有。

專業收納師 Jennifer Yang 指出：「保持廚房與冰箱的井然有序，能直接提升你烹飪與維持居家整潔的效率，進而減輕心理負擔。」想讓廚房煥然一新，不妨試試專家們一致推薦的黃金準則：「90/90 法則」。

什麼是「90/90 法則」？先學會丟，再學會收！

很多人一想到收納，第一步就是跑去買一堆精美的收納盒，但這其實是本末倒置。Yang 強調：「在開始整理之前，請先清除你不需要的東西。」

這時候就可以運用簡單又高效的「90/90 法則」來篩選物品：如果你在「過去 90 天內」沒有使用過某樣物品，且預期在「未來的 90 天內」也不會用到它，那麼它很可能是不必要的。

舉例來說，那個一年只拿出來用一次的巨大炒鍋，或是平時根本用不到的流理台小家電，它們佔據了寶貴的空間，還會造成視覺上的雜亂感。把它們清出廚房的黃金地帶，才能把空間留給真正能滋養你日常生活的物品。

打造不復亂廚房的 3 個實用技巧

除了狠下心斷捨離，專家們也提供了 3 個幫助你輕鬆維持整潔的實用建議：

1. 拒絕壓力，從「一個小抽屜」開始

《Clutter Rehab》作者 Laura Wittmann 建議，面對整間雜亂的廚房很容易讓人感到崩潰、想放棄。不如將任務拆解，今天只整理「一個抽屜」或「一個櫥櫃」。每完成一個小區域，大腦就會獲得正向回饋與成就感，讓你更有動力繼續下去。

2. 打造順手動線，將「相似物品」群組化

收納品牌創辦人 Marissa Hagmeyer 建議，如果你的日常烹飪習慣需要同時用到某幾種特定的器具或調味料，將它們收納在同一個區域是最合理的。這樣不僅拿取時更順手（減少大腦的阻力），用完歸位時也會輕鬆很多。

3. 善用分隔板，畫出「物理界線」

當空間分類好後，請把每一類物品限制在特定的區域。如果抽屜裡必須放多種物品，務必使用收納籃或分隔板將它們隔開。這不僅能防止物品日後再度混在一起，更能為物品數量設定「自然上限」，避免過度囤積。

最好的收納系統，必須符合你個人的日常習慣。正如專家所說：「如果一個收納系統維持起來太複雜，它就注定無法長久。」別盲目追求網路上完美的樣品屋廚房，找到最適合自己、最容易維持的簡單法則，才能輕鬆擁有乾淨清爽的烹飪時光，找回健康自律的生活步調！

精華 FAQ

• Q1：什麼是90/90收納法則？

  90/90收納法則是篩選物品的方法，若過去90天未使用且未預期未來90天會用的物品，則可考慮清除。

• Q2：如何開始整理雜亂的廚房？

  可從小範圍開始，例如整理一個抽屜，逐步完成會讓你感到成就感，並激勵繼續整理。

• Q3：有哪些技巧能幫助維持廚房整潔？

  可以將相似物品群組化，使用分隔板限制物品在特定區域，這樣更利於整理和避免混亂。

廚房 收納 斷捨離 心理

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