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種番茄時不是用最好的肥料就能大豐收，除了盡量減少雜草外，修剪也非常重要，可以幫助主株將能量用於向上生長和結果，也能確保植株周圍空氣流通，降低病害發生的機率。
Foodie報導，番茄植株可分為兩類，有限生長型（determinant）和無限生長型（indeterminate），前者植株較矮小，呈灌木狀，果實在同時期成熟，而後者則像藤蔓一樣生長，果實呈簇，生長季會持續結果，有限生長型通常不需修剪，因為會妨礙結果。
無限生長型番茄如很適合自製美味醬料的聖馬爾扎諾（San Marzano），修剪工作很早就開始，植株12至15英寸時就要進行，需要留意在生長季初期從主莖彎曲處和側枝上長出的側芽（shoots），較小的可以輕易用手指掐除，大一點的就要小心使用修枝剪剪掉。
修剪無限型生長番茄好處很多，特別是能鼓勵主株將能量集中於向上生長和結果；若種植的較密集，把無限型生長的番茄側芽（suckers）的數量控制在最少也有幫助，能讓它們避免纏繞在一起變成一團混亂。
修剪也能確保植株附近的空氣流通，減少病害風險。除了增強藤蔓的生長，去除側芽也能讓果實加速成熟和長出更大的番茄，但有時候不要在無限型生長番茄植株上拔除側芽，如果側芽上有花朵不要摘，因為摘除可能會導致植株生長不均勻，結果減少。
如果居住地陽光充足，可以保留一些側芽使其成熟，這樣它們的葉子可以替庭院裡其他植物遮蔭，還能讓番茄植株上部結出更多果實。
若在生長季最後幾周仍收獲滿滿的番茄，可以剪掉每個莖的生長點，這樣既能促進現有果實完全成熟，又能防止植株結出更多果實。如果番茄在生長初期不太好照顧，可以嘗試在旁邊種一些伴生植物。
修剪可使番茄植株將能量集中於向上生長和結果，提升產量，同時也能改善空氣流通，減少病害風險，促進健康生長。 有限生長型番茄通常矮小，果實同時成熟，無需修剪；而無限生長型則會持續結果，需要修剪以促進生長和維持健康。 伴生植物可選擇如香菜、羅勒等，這些植物可以幫助驅趕害蟲，提升土壤健康，並且在陽光充足的環境下支持番茄植株的生長。精華 FAQ
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