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追致癌油!彰化查76下游業者 瓦城、爭鮮、好市多等列名單

中聯致癌沙拉油延燒,針對中聯油脂今年4月到6月製造的疑似問題油品,全採預防性下架。圖/彰化衛生局提供
中聯致癌沙拉油延燒,針對中聯油脂今年4月到6月製造的疑似問題油品,全採預防性下架。圖/彰化衛生局提供

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文章重點整理:

  • 重點一:彰化衛生局已查核76家下游業者,要求預防性下架。
  • 重點二:中聯油脂4月至6月大豆油多批檢出苯駢芘超標。
  • 重點三:瓦城、爭鮮、好市多等知名通路與餐飲列入名單。

中聯油脂致癌油食安事件持續延燒, 中聯油脂出貨予福壽實業、福懋油脂問題油品,及中聯油脂於今年4月至6月製造疑似問題油品,彰化縣衛生局持續查核,截至目前已完成76家轄內下游業者查核,並督促辦理預防性下架,在追查苯駢芘超標油品第二、第三層流向後,包括瓦城、點點心、時時香、鬍鬚張、爭鮮好市多等知名餐飲多家分店與通路業者也受到影響,列入名單。

彰化縣衛生局表示,目前已知中聯油脂「大豆沙拉油」共有3批檢出苯駢芘超標,分別為今年4月4日、5月10日及5月12日,顯示並非單一批次事件。食品藥物管理署已命中聯公司在原因未查明、改善措施經確認有效前,不得恢復生產作業,也規定中聯油脂4月到6月製造生產的大豆油,也全部採取預防性下架,等到中央檢查確認安全合格才能再度上架。

彰化泰山今年4月到6月從中聯油脂進貨量7611.1公噸,含預防性下架總量約為778公噸,總計下架品項有17項。在苯駢芘超標油品下游名單部分,除了原有的好樂迪以外,及全聯、萬家福等,也新增鬍鬚張、瓦城、點點心、時時香、樂雅樂、貳樓、添好運等連鎖店家。

衛生局表示,依據食藥署規定,福壽實業與福懋油脂也應於7月10日前,在各自官網公布中聯油脂於今年4月至6月供應的其他油品、使用相關油品製成的產品品項,以及下游業者名單。衛生局已要求轄內相關業者確認產品流向,並辦理預防性下架作業,避免疑似問題油品及其製成產品持續流通販售或使用。

中聯致癌沙拉油下游新增名單,鬍鬚張、瓦城、爭鮮入列。圖/彰化衛生局提供
中聯致癌沙拉油下游新增名單,鬍鬚張、瓦城、爭鮮入列。圖/彰化衛生局提供

精華 FAQ

  • 截至目前,彰化縣衛生局已完成76家轄內下游業者查核,並持續督促業者辦理預防性下架,以降低疑似問題油品流通販售與使用的風險。

  • 中聯油脂的大豆沙拉油共有3批檢出苯駢芘超標,分別是今年4月4日、5月10日與5月12日生產,顯示並非單一批次出問題,而是多批次疑慮。

  • 在追查第二、第三層流向後,瓦城、點點心、時時香、鬍鬚張、爭鮮、好市多等多家連鎖餐飲與通路業者被列入名單,部分店家也已配合下架處理。

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