名店也出包?有民眾在社群媒體發文,昨晚前往鼎泰豐高雄店外帶1份要價200多元的炒菠菜,返家打開餐盒後,驚見1隻小蝸,旁邊附著疑似一坨泥土,質疑價格不菲、菜還洗不乾淨,直呼「比人家貴、食安也不怎樣」。鼎泰豐回應,蔬菜食材皆依內部標準流程進行多次清洗,若個案中確有疏失,將再強化前處理與品質控管機制,避免類似情形發生。
貼文在社群上延燒,網友留言正反意見交鋒,有人調侃「這是新菜單,叫菠菜浮蝸牛」、「不吃牛要早講啊」,也有人直言難以接受,「給了錢卻吃到蝸牛,真的不行」、「好噁,完全無法接受」。
部分網友認為農產品難免有狀況,留言表示「蝸牛用水沖不掉,要用手挑」、「代表沒有噴農藥」,甚至打趣說「加量不加價」。不過也有消費者強調名店標準,「路邊熱炒就算了,鼎泰豐一定要回去反應」、「相信鼎泰豐自己都無法接受」另有人直言「名店貴的不是菜,是招牌和服務」。
高市衛生局今天接獲反映後,已派員前往現場稽查,現場檢視待烹煮菠菜,未發現蝸牛或其他異物,業者表示未接獲消費者正式反映,後續會加強員工於食材前處理階段的清洗與異物檢視。
衛生局強調,業者販售食品須符合食品安全衛生管理法相關規定,不得含有肉眼可見的異物、蟲體或寄生蟲等,此次查察結果顯示,現場作業環境尚符規定,並已完成食品業者登錄及投保產品責任險,另有定期委託合格廠商進行病媒防治,也要求業者持續落實自主管理,確保消費者食用安全。
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