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速食店、咖啡廳內用椅難坐是想趕客人?餐飲顧問曝:不只為翻桌率

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【悲傷療癒─死亡的學習課】從烹飪開始 打造屬於自己的家

郭強生希望社會大眾以新的角度看待死亡。圖/天下文化提供
郭強生希望社會大眾以新的角度看待死亡。圖/天下文化提供

聽健康

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一直到父親離世,郭強生才意識到,自己已經「無家可回」。

成年之後,郭強生一直過著「宿舍人生」,無論是出國念書、在花蓮教書,或是回到台北後,他的住處在距離老家只有十分鐘路程的地方,對他來說都是宿舍,他只有跟爸爸聯繫時會說「回家」;那是父母打造、養大他的家。

「爸爸在的時候,我還可以說『回家』,我還有家。但爸爸都離開了,我何以稱之為家?」透過死亡這面鏡子,他看見自己的人生一直忙於外在的目標,從未主動去經營屬於自己的「家」,在與他有血緣關係的母親、哥哥、父親一一離世,他成為孤苦無依的大齡孤兒之後,「家」不再是理所當然的存在。「我如何覺得『我有家』?」他自問。

現在,提早退休的郭強生會花大把時間上超市買食材,為自己慢慢烹煮一餐,好整以暇坐下吃飯。常常一早想好今天要做什麼菜,到了超市發現沒有需要的食材,於是重新搜尋腦中食譜,改了菜單,「也許有人覺得很浪費時間,但這是我沒有活過的生活啊。」一般人反覆無趣的日常,是郭強生打造屬於自己的家的定錨,他對此興味盎然。

在心理上給自己「在家裡的舒適或平靜」,並把它們實踐出來,是死亡開啟了機會,讓他重新認識自己,活出新的可能。

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