彰化縣文雅畜牧場洗選蛋,被驗出殘留農藥芬普尼0.03ppm,農業部調查結果出爐,昨天於該畜牧場雞蛋、蛋雞羽毛樣品及其代謝物檢出芬普尼殘留超標,業者涉嫌違反動物用藥管理法等規定,全案移送檢調。衛福部食藥署指出,該畜牧場不符規定產品「一顆都不能出場」,將持續執行後市場蛋品監測,堅守食安優先。
食藥署指出,該署執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,彰化縣衛生局抽驗市售雞蛋時,發現芬普尼殘留,農業部10日要求文雅畜牧場全面「移動管制」,雞蛋不可出場,且啟動逐批採檢程序,採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件,15件樣本送中央畜產會檢驗。案件調查結束後,未來該場蛋品,也需要須逐批檢驗合格,才能交由食品業者出售。
檢驗結果發現一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm,其餘檢體則未檢出,飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定,除將由彰化縣政府加重裁罰外,全案已移送檢調釐清詳細汙染原因。彰化縣政府昨天進一步採檢雞隻內臟、肌肉、脂肪及蛋品樣品,將由農業部持續追蹤結果。
為讓食藥署追查蛋品殘留芬普尼原因,目前文雅畜牧場雞蛋「溯源標籤」全面回收、停發,這是首例雞蛋溯源碼追蹤到問題產品的案例,農業部將強化雞蛋噴印溯源管理;而業者若使用芬普尼於經濟動物,恐涉違反「動物用藥品管理法」,可處6萬元以上、30萬元以下罰鍰,如造成人體健康危害,最重可處7年以下有期徒刑。
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