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只吃葉黃素對抗眼疾沒用?醫師破解3大迷思、提供4大護眼觀念!

長時間滑手機、看電腦,一旦用眼過度,除了眼睛疲勞,還會增加眼睛病變罹患率。這時候很多人聯想到趕緊補充「葉黃素」,但葉黃素吃了就可以對抗眼疾嗎?馬上吃就有效果?劑量越高越有效?專科醫師幫你破解三大迷思,提供四大護眼觀念,幫你守護眼部健康!

保健眼睛很多人會想到補充葉黃素,其實掌管閱讀、辨色等精細工作的眼睛黃斑部最需要葉黃素作為營養來源。<br />圖/shutterstock
保健眼睛很多人會想到補充葉黃素,其實掌管閱讀、辨色等精細工作的眼睛黃斑部最需要葉黃素作為營養來源。
圖/shutterstock

葉黃素是什麼?眼睛黃斑部最需要它們

黃斑部位於視網膜的正中心,它是我們閱讀、辨色、光度等精細工作最敏銳的部位。而「葉黃素」是眼睛黃斑部的主要營養來源,被稱為「眼部維生素」,是一種抗氧化物,存在於植物的類胡蘿蔔素裏,例如天然深綠色蔬菜:芥藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、地瓜等食物就富含葉黃素。

由於3C產品中的藍光能穿透眼睛,侵害視網膜及黃斑部,葉黃素反而可以吸收光線、過濾藍光。例如預防老化造成的黃斑部病變、白內障和視網膜色素病變等,還可以作為抗氧化劑,減少「壞膽固醇」影響、保護皮膚免受陽光傷害,提供身體更好的保護。

葉黃素主要是從食物攝取,尤其深綠色的蔬菜,葉黃素含量越高。但如果長期使用電腦、手機等3C產品,或時常暴露在豔陽下、平常很少吃蔬菜的人,單憑日常飲食攝取葉黃素是不足的,建議額外補充葉黃素保健品。

護眼3大錯誤迷思

透過葉黃素護眼,已是許多人共識,但在挑選葉黃素時,仍存在不少迷思需要破解,以免補充葉黃素,只成了安慰劑。以下整理三大迷思:

【迷思1:葉黃素對任何眼睛疾病都有幫助?】

想保養眼睛,單吃葉黃素可不夠,複方成分才是全方位保養關鍵。例如現代人最易有的乾眼症,想做改善就要選擇複方成份含有智利酒果且最終產品有做過人體臨床實證,可促進淚液分泌、增加水潤190%的相關複方產品;想改善眼睛疲勞則要搭配蝦紅素;改善夜間視力、青光眼,也需要補充山桑子;改善白內障,維生素E更不可少。

【迷思2:葉黃素馬上吃馬上有效果?】

由於葉黃素會被人體代謝,長期補充比一次大量補充好,才能在眼底累積一定的濃度,建議每天補充,且至少維持3個月以上,選擇游離型葉黃素,提高吸收率,保健眼睛。

【迷思3:葉黃素劑量越高越好?】

短期內補充高含量葉黃素,只會讓血中濃度快速上升,無法馬上累積在眼底,達到保護。美國食品藥物管理局建議,一天攝取6毫克葉黃素,可以預防黃斑部病變。美國國家衛生研究院研究發現,葉黃素和玉米黃素採取10:2黃金比例,有助預防眼部退化性病變。

葉黃素存在於植物的類胡蘿蔔素裏,例如天然深綠色蔬菜:芥藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、地瓜等食物就富含葉黃素。<br />圖/shutterstock
葉黃素存在於植物的類胡蘿蔔素裏,例如天然深綠色蔬菜:芥藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、地瓜等食物就富含葉黃素。
圖/shutterstock

醫:正確挑選葉黃素4觀念

【觀念1:挑選重原料來源和複方成分】

專科醫師陳韵臻建議,首先確認是否有足量成分,建議優先選擇葉黃素和玉米黃素10:2黃金比例的產品。另外仔細審視原料來源,例如全球認證的專利大廠FloraGLO®專利游離型葉黃素和ZeaONE®專利游離型玉米黃素,品質、安全較具保障。

複方也是挑選葉黃素的關鍵,推薦有智利酒果、山桑子、蝦紅素等複方成分。例如德國專利智利酒果萃取臨床實證持續補充,可提升淚液分泌量,有助於舒緩乾眼困擾;眼睛想要看遠看近靈活調控的關鍵,可挑選添加蝦紅素,研究證實有極佳的抗氧化功效,有助減緩眼睛的疲勞。

其他優質的複方添加,像是來自日本專利山桑子萃取物,亞麻仁油、維生素E也是可選擇搭配的營養素。其中定量萃取花青素的山桑子,可以維持正常眼壓,提升夜間視力清晰度。而亞麻仁油豐富的Omega 3脂肪酸,同步提升吸收葉黃素的能力,維護晶亮好健康。

【觀念2:膠囊型葉黃素補充足量需求】

市面有葉黃素產品眾多,例如葉黃素飲、葉黃素凍、葉黃素膠囊,哪種比較好?一般來說,飲、凍產品適合孩童、老人或不太會吞膠囊的人服用,但為了適口性可能會含有其他添加物以及調味過甜;如果想要追求有效保養,建議選擇膠囊產品,一顆補充足量需求。

【觀念3:最佳補充時間 白天飯後半小時】

葉黃素好處多,但因為葉黃素屬於脂溶性營養素,如果想要補充葉黃素保健品,建議選擇於飯後半小時食用,食物中的油脂會有助葉黃素吸收。

【觀念4:實行護眼三招 守護晶亮好視力】

最重要謹記護眼三招:首先,每日持續補充複方葉黃素,持之以恆3個月以上,維護眼睛健康。再來,出門做好眼睛防曬例如戴墨鏡、不要過量使用3C產品,適時讓眼睛休息。最後,建議搭配Omega-3濃度84%以上的高濃度魚油搭配保健,魚油中的DHA是視網膜神經細胞重要的營養素來源,可與葉黃素一同守護視力健康。

延伸閱讀:13款葉黃素推薦品牌,專家挑選葉黃素4大重點!

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