新冠肺炎疫情持續延燒，確診者不斷增加，有人反覆遭到感染，也有人染疫後康復卻出現「長新冠」後遺症長達半年。防疫期間要如何增強身體保護力？如果不幸染疫，怎麼吃才能加速痊癒，舒緩不適症狀？補充「維他命」是疫情期間最常被提及的營養素，其中四類維生素不可或缺，可以增強免疫力，為身體儲備好能量。
日常防疫、接種疫苗、確診後 三階段都需補充營養素
迎戰新冠病毒，可分為防疫期間、接種疫苗後、染疫後舒緩加速復原三階段。防疫期間想幫助免疫系統良好運行，平時可以多攝取抗發炎食物，例如蔬果、魚油。
接種疫苗後，身體出現免疫反應，對抗進入體內的病毒植株，會覺得容易疲勞、頭痛、肌肉痠痛、發燒、噁心等，美國疾病管制局CDC專家建議，這時候可以多攝取富含維生素、礦物質等抗氧化營養素，同時少吃容易發炎的食物，強化疫苗效果、減少身體不適。
如果不幸確診，想舒緩發燒、咳嗽等不適症狀，可以補充各種食物，均衡營養，加速痊癒，幫助身體盡快修復，避免出現後遺症。不論是哪個階段，盡早補充保健品，都能幫助身體強化抵抗力，其中以四類維生素是居家必備。
綜合維他命：全方位補足人體所需維生素與礦物質
要維持身體機能健康，平常飲食均衡最重要，但現代人外食多、加上挑食、偏食等習慣，建議選擇綜合維他命來補充營養素，透過全方位補足人體所需的維生素及礦物質，為健康打底，強化免疫功能運作。
選擇綜合維他命時，每種產品成分組合都不同，建議留意是否具備維生素A維持黏膜健康、維生素B1維持心臟和神經系統功能，菸鹼素增進神經系統、粘膜及消化系統的健康，另外也建議選擇長效型錠劑，營養素8小時長時間釋放不間斷，持續有效為健康注入能量。
許多人誤以為空腹補充營養素較能有效吸收，事實上這是錯誤知識，綜合維他命飯後1至2小時補充最佳，多喝水幫助吸收。
維生素B：補充活力、維持好體力
生活不規律、飲食不均衡，讓人容易累、思緒不清楚，想在疫情期間維持好體力，透過補充高單位維生素B群來改善，幫助促進新陳代謝、調節生理機能，提供關鍵時刻的精力與體力支援。B群可在任何時間補充，擔心會影響睡眠者，建議可在早上食用。
維他命B群包括B1、B2、B6、B12、菸鹼酸B3等，因為是水溶性維他命，攝取後會在2至3小時由尿液排出體外，如果希望持續充電維持活力，可以選擇緩釋型錠劑，減少補充劑浪費，現在坊間也有推出添加五味子、牛磺酸、酵母硒、鋅的複方，快速補強活力。
維生素C：高抗氧化增強保護力
維生素C具備高抗氧化能力，是維持正常免疫功能的營養素，諸多醫學文獻證實，補充維生素C可增強保護力、維持細胞排列緊密性，但人體無法自行合成維生素C，要從蔬果中攝取又要考慮糖分過多的問題，不易補充足量，建議選擇合適的維生素C保健品。
選擇緩釋型維生素 C，能解決水溶性維生素容易流失的問題，建議飯後食用，可以維持8小時緩慢釋放吸收，穩定體內維生素C濃度，讓消化道穩定吸收固定的量，避免高劑量維生素C造成腹瀉。
維生素D：陽光營養素、增強體力
維生素D又稱為陽光營養素，幫助增強體力，是人體不可以缺乏的脂溶性維生素，建議飯後食用。想要維持體內維生素D穩定含量，比起多曬太陽和從飲食取得，更有效率的方式是攝取保健品，其中維生素D3 維持體內維生素D濃度效率，比維生素 D2更佳。
挑選維生素D產品時，建議一顆高單位達800IU的維生素D為最佳選擇，維生素D3對於體內維生素D濃度含量效率最佳、挑選百年大廠DSM Quali®-D維生素D3，有優良的製造品質，補充更安心。
圖／Shutterstock
疫情期間守護健康：4大營養素搭配規律生活作息、均衡飲食
大研生醫藥師林東慶表示，綜合維他命可以全方位補足人體所需維生素與礦物質，為健康打底。維他命B群再搭配五味子和牛磺酸等複方會更有感。維他命C可以挑選兩顆含有1000毫克維生素C提升保護力，維生素D3挑選小顆粒，一顆即達800 IU的維生素D補充最有感。
林東慶指出，如果想要透過4大營養素提升保護力，務必確認產品是否通過SGS檢驗、長效釋放型補充更佳，更重要是平常就需要養成均衡飲食、規律作息和運動，才能為健康打底，平安度過疫情危機。
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