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萊劑具爭議我仍遵循? 陳時中:民眾應保護自己

2020-09-02 14:42聯合報 記者楊雅棠、陳婕翎、簡浩正/台北即時報導

開放含萊克多巴胺的美國豬健康疑慮不斷,精神科醫師蘇偉碩便提到,長期低劑量接觸萊克多巴胺更危險,不僅影響生殖力、癌症轉移風險提高,思覺失調症等精神疾病加重,目前美國還有孕婦食用瘦肉精生出自閉症孩子的訴訟在進行中。對此,衛福部長陳時中表示,任何東西長期過量刺激,都會造成風險,所以宣導民眾要均衡飲食、運動,保護自己。

政府雖強調聯合國食品安全法典(Codex)針對萊克多巴胺已訂定標準,但事實上,當時美國向聯合國申請了十年都未通過,最後是在贊成六十九票、反對六十七票,極具爭議情況下列入法典。

陳時中表示,對於萊克多巴安證據仍在審慎檢視中,但相信世界Codex標準這樣訂也有根據,資料都在蒐集中。而任何東西只要長期過量刺激,相信都會造成風險,所以也要宣導民眾均衡飲食、運動來保護自己。

但是對於美國豬進口後,示範區、標示怎麼做?陳時中表示,講起來簡單做起來困難。有的場域如何標示兼顧消費者權益,因此初期會進行「類似全省跑透透」的放是,在各種不同類型市場、販賣點、加工廠,都去示範、教育,讓大家檢視不完整的地方,滾動檢討,希望在明年一月一日前做好完善規劃。

另有業者建議,應設立全國統一的「台灣豬」標章,凸顯台灣豬產品。對此,陳時中表示,只要是「MIT標示」都很鼓勵。

中央流行疫情指揮中心9月2日14:00記者會出席名單由左到右發言人莊人祥、指揮官...
中央流行疫情指揮中心9月2日14:00記者會出席名單由左到右發言人莊人祥、指揮官陳時中、副指揮官陳宗彥。記者楊雅棠/攝影

萊克多巴胺
瘦肉精
美豬
陳時中

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